Question

下列有關(guān)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的敘述中，不正確的是（　�。�

• A、重結(jié)晶法提純苯甲酸時(shí)，為除去雜質(zhì)和防止苯甲酸析出，應(yīng)該趁熱過(guò)濾
• B、除去溴乙烷中溶解的溴，先用足量NaHSO₃溶液洗滌分液，再用蒸餾水洗滌分液
• C、油脂皂化后可用滲析的方法使高級(jí)脂肪酸鈉和甘油充分分離
• D、鹽析可提純蛋白質(zhì)并能保持蛋白質(zhì)的生理活性

Answer 1

考點(diǎn)：物質(zhì)的分離、提純的基本方法選擇與應(yīng)用

專(zhuān)題：化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本操作

分析：A．溫度高時(shí)，苯甲酸的溶解度�。�
B．溴與NaHSO₃溶液反應(yīng)，而溴乙烷不能；
C．油脂皂化后不分層，生成小分子均可透過(guò)半透膜；
D．鹽析為可逆過(guò)程，為物理變化．

解答： 解：A．溫度高時(shí)，苯甲酸的溶解度小，則重結(jié)晶法提純苯甲酸時(shí)，為除去雜質(zhì)和防止苯甲酸析出，應(yīng)該趁熱過(guò)濾，故A正確；
B．溴與NaHSO₃溶液反應(yīng)，而溴乙烷不能，則先用足量NaHSO₃溶液洗滌分液，再用蒸餾水洗滌分液可除雜，故B正確；
C．油脂皂化后不分層，生成小分子均可透過(guò)半透膜，不能利用滲析法使高級(jí)脂肪酸鈉和甘油充分分離，應(yīng)加NaCl發(fā)生鹽析分離，故C錯(cuò)誤；
D．鹽析為可逆過(guò)程，為物理變化，則鹽析可提純蛋白質(zhì)并能保持蛋白質(zhì)的生理活性，故D正確；
故選C．

點(diǎn)評(píng)：本題考查物質(zhì)的分離、提純，側(cè)重于學(xué)生的分析能力和應(yīng)用能力的考查，為高頻考點(diǎn)，注意根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)的異同選擇分離方法，選項(xiàng)C為解答的難點(diǎn)，題目難度不大．