Question

1．下表中對(duì)應(yīng)關(guān)系正確的是（　�。�

A	CH3CH3+Cl2$\stackrel{光照}{→}$CH3CH2Cl+HCl CH2=CH2+HCl→CH3CH2Cl	均為取代反應(yīng)
B	由油脂得到甘油 由淀粉得到葡萄糖	均發(fā)生了水解反應(yīng)
C	的一氯代物	有5種
D	蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物	多肽

• A． A
• B． B
• C． C
• D． D

Answer 1

分析 A．CH₂=CH₂+HCl→CH₃CH₂Cl中雙鍵變單鍵，為加成反應(yīng)；
B．油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯，淀粉為多糖；
C．結(jié)構(gòu)對(duì)稱，含5種位置的H；
D．蛋白質(zhì)中含肽鍵，可水解．

解答 解：A．CH₂=CH₂+HCl→CH₃CH₂Cl中雙鍵變單鍵，為加成反應(yīng)，而CH₃CH₃+Cl₂$\stackrel{光照}{→}$CH₃CH₂Cl+HCl為取代反應(yīng)，故A不選；
B．油脂為高級(jí)脂肪酸甘油酯，淀粉為多糖，均可發(fā)生水解反應(yīng)，油脂水解可得到甘油，淀粉水解得到葡萄糖，故B正確；
C．結(jié)構(gòu)對(duì)稱，如圖有5種H，，則一氯代物5種，故C正確；
D．蛋白質(zhì)中含肽鍵，可水解，水解的最終產(chǎn)物為氨基酸，故D錯(cuò)誤；
故選BC．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，把握官能團(tuán)與性質(zhì)的關(guān)系為解答的關(guān)鍵，側(cè)重常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)、反應(yīng)類型、一氯代物的考查，題目難度不大．