長途運輸鮮活魚,必須考慮以下幾點:水中保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖.下列物質(zhì)中,可加入水中作為運輸鮮活水產(chǎn)品保鮮劑的是

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A.氧化汞(HgO)
B.過氧化鈣(CaO2)
C.次氯酸(HClO)
D.高錳酸鉀(KMnO4)
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,水中必須有適量的O2,并要及時除去魚排出的CO2,防止細菌繁殖。過氧化鈉(Na2O2)和過氧化鈣(CaO2)在水中能起到供氧滅菌的作用。過氧化鈉(Na2O2)易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2。過氧化鈣(CaO2)微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2

(1)根據(jù)以上知識,你認為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)在水中加入____________________________,原因是____________________________________。

(2)在不通風(fēng)且溫度較高時,成熟的蘋果會散發(fā)_____________氣味,時間久了會腐爛;馬鈴薯塊莖通過____________________呼吸產(chǎn)生乳酸。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

鐵路提速為鮮活水產(chǎn)品、新鮮水果和蔬菜的運輸提供了有利條件。在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖,F(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì),其性質(zhì)如下:

過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;

過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2和O2。

根據(jù)以上介紹,你認為運輸鮮活水產(chǎn)品時選擇哪種物質(zhì)加入水中更好?原因是___________________________________________________。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:

在鮮活魚的長途運輸中,必須考慮以下幾點:水中需要保持適量的O2,及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖.現(xiàn)有兩種在水中能起供氧滅菌作用的物質(zhì),其性能如下:

過氧化鈉(Na2O2):易溶于水,與水反應(yīng)生成NaOH和O2;?

過氧化鈣(CaO2):微溶于水,與水反應(yīng)生成Ca(OH)2(微溶)和O2。

根據(jù)以上介紹,你認為運輸鮮活水產(chǎn)品時應(yīng)選擇       加入水中,原因是                   。

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:單選題

長途運輸鮮活魚,必須考慮以下幾點:水中保持適量的O2;及時除去魚排出的CO2;防止細菌的大量繁殖.下列物質(zhì)中,可加入水中作為運輸鮮活水產(chǎn)品保鮮劑的是


  1. A.
    氧化汞(HgO)
  2. B.
    過氧化鈣(CaO2)
  3. C.
    次氯酸(HClO)
  4. D.
    高錳酸鉀(KMnO4)

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