【題目】如今人們把食品分為綠色食品、藍(lán)色食品、白色食品等類型。綠色植物通過(guò)光合作用轉(zhuǎn)化的食品叫綠色食品;而直接從海洋獲取的食品叫藍(lán)色食品;通過(guò)微生物發(fā)酵制得的食品叫白色食品。下面屬于白色食品的是

A.食醋B.面粉C.海帶D.食鹽

【答案】A

【解析】

A.食醋主要是使用大米或高粱通過(guò)微生物發(fā)酵制得的,是白色食品,故A正確;
B.面粉是小麥磨成的粉末,小麥?zhǔn)蔷G色植物通過(guò)光合作用生長(zhǎng)成的果實(shí),所以面粉屬于綠色食品,故B錯(cuò)誤;
C.海帶是冷水性海藻,能直接從海洋獲取,屬于藍(lán)色食品,故C錯(cuò)誤;
D.食鹽的種類繁多,海鹽取海鹵煎煉而成,井鹽取井鹵煎煉而成,堿鹽是刮取堿土煎煉而成,池鹽出自池鹵風(fēng)干,崖鹽生于土崖之間,所以食鹽既不屬于綠色食品、也不屬于藍(lán)色食品、白色食品,故D錯(cuò)誤;
故答案選A。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各組離了在溶液中因發(fā)生氧化還原反應(yīng)而不能大量共存的是

A. H+、NO3-、Fe2+、Na+ B. K+、Ba2+、OH-、SO42-

C. Ag+、NO3-、Cl-、K+ D. Cu2+、NH4+、Cl-、OH-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】25℃時(shí),下列有關(guān)電解質(zhì)溶液的說(shuō)法正確的是

A. 加水稀釋0.1mol/L氨水,溶液中c(H+)·c(OH-)c(H+)/c(OH-)的值均不變

B. 向飽和AgCl溶液中加入少量AgNO3,AgClKsp和溶解度均不變

C. 向鹽酸中滴加氨水,由水電離出的c(H+)=10-7mol/L時(shí),溶液一定顯中性

D. CH3COONa溶液中加入少量CH3COONa,溶液中c(CH3COO-)/c(CH3COOH)的值增大

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】有下列物質(zhì):①二氧化碳、谙跛徕浘w、垡郝取、軞錃狻、莅彼、奘、邭溲趸c固體、嘞×蛩帷、崛廴诼然c ⑩鋁。請(qǐng)用序號(hào)回答下列問(wèn)題:

1屬于混合物的是_______________;能夠?qū)щ姷氖?/span>__________________。

2屬于電解質(zhì)的是_______________;屬于非電解質(zhì)的是________________

3將適量的①通入含1.6g⑦的溶液中,將溶液經(jīng)過(guò)減壓低溫蒸干后得到固體2.96g,則生成固體成分為_______________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】由等物質(zhì)的量的NaHCO3KHCO3組成的混合物18.400g,與100mL鹽酸反應(yīng)。(題中涉及的氣體體積均以標(biāo)準(zhǔn)狀況計(jì),填空時(shí)可以用帶字母的式子表示。)

1)該混合物中NaHCO3KHCO3的質(zhì)量分別為__________ _________。

2)如碳酸氫鹽與鹽酸恰好完全反應(yīng),則鹽酸的物質(zhì)的量濃度為__________mol·L—1

3)如果鹽酸過(guò)量,生成CO2的體積為_________L

4)如果反應(yīng)后碳酸氫鹽有剩余,鹽酸不足量,要計(jì)算生成CO2的體積,還需要知道_________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列說(shuō)法正確的是

A. 植物油通過(guò)氫化可以變成脂肪

B. 丙烯和氯乙烯均可以合成食品包裝材料

C. 苯分子的碳碳雙鍵可與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)

D. 硝酸可以使蛋白質(zhì)變黃,能用來(lái)鑒別所有的蛋白質(zhì)

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】化學(xué)與社會(huì)、生產(chǎn)、生活密切相關(guān)。下列說(shuō)法不正確的是

A. 地溝油可用來(lái)生產(chǎn)肥皂、甘油,達(dá)到廢物利用的目的

B. 鍋爐水垢中含有的CaSO4,可先用Na2CO3溶液處理,后用酸除去

C. 《泉州府志》:元時(shí)南安有黃長(zhǎng)者為宅煮糖,宅垣忽壞,去土而糖白,后人遂效之。泥土具有吸附作用,能將紅糖變白

D. “梨花淡自柳深青,柳絮飛時(shí)花滿城”中柳絮的主要成分和棉花不同

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】常溫下,下列各組離子在指定溶液中一定能大量共存的是(

A.澄清透明的酸性溶液中:Fe3+Ba2+、NO3-、Cl-

B.使酚酞變紅色的溶液中:Na+、NH4+Cl-、SO42-

C.c(Al3+)=0.1mol/L的溶液中:K+、Mg2+、SO42-、AlO2-

D.由水電離產(chǎn)生的c(H+)=10-13mol/L的溶液中:K+、Na+、CH3COO-NO3-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】無(wú)機(jī)物在細(xì)胞的正常代謝中發(fā)揮著重要作用。請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題:

(1)水的存在形式有自由水和結(jié)合水兩種,自由水和結(jié)合水在一定情況下可以相互轉(zhuǎn)換。結(jié)合水與自由水的比值________(較高/較低)時(shí),細(xì)胞的新陳代謝較強(qiáng)。

(2)無(wú)機(jī)鹽在機(jī)體中絕大多數(shù)以___________形式存在,種子在曬干的過(guò)程中無(wú)機(jī)鹽的相對(duì)含量將會(huì)_________(填“升高”或“降低”或“不變”)。人體血液中Fe2+的含量過(guò)低時(shí),會(huì)導(dǎo)致_________。

(3)為驗(yàn)證Mg為植物生長(zhǎng)的必須元素,某同學(xué)進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)。甲組:正常植物+完全培養(yǎng)液,乙組:正常植物+缺Mg培養(yǎng)液。一段時(shí)間后觀察兩組的生長(zhǎng)情況。

①實(shí)驗(yàn)中對(duì)照組是___________。

②實(shí)驗(yàn)結(jié)果預(yù)測(cè):乙組葉片______________。

③另一同學(xué)認(rèn)為上述實(shí)驗(yàn)尚有可疑之處,其處理方式是往培養(yǎng)一段時(shí)間后的乙組加入適量的含Mg的化合物,觀察乙組加入Mg前后的生長(zhǎng)狀況與甲組的對(duì)比情況。其實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察到最有可能的是乙組葉片_______________________________________。該同學(xué)設(shè)置這一實(shí)驗(yàn)步驟的目的是_______________________________________________________。

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