Question

乙酸異丁子香酚酯是一種有丁香及康乃馨香氣的白色結(jié)晶．常用作調(diào)制丁香等花型香精，添加在化妝品及肥皂等中．其分子結(jié)構(gòu)式為：

下列有關(guān)說法不正確的是（　　）

A．常溫下，該物質(zhì)能溶于水

B．能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色

C．乙酸異丁子香酚酯分子中至少有12個原子共平面

D．1mol乙酸異丁子香酚酯水解時可消耗2molNaOH

Answer 1

A．該有機(jī)物屬于酯類，不含親水基，難溶于水，故A錯誤；
B．有機(jī)物中含有C=C，可發(fā)生加成、氧化反應(yīng)，能使溴水、高錳酸鉀溶液褪色，故B正確；
C．分子中含有苯環(huán)、C=C等官能團(tuán)，與苯環(huán)直接相連的原子與苯環(huán)同在一個平面上，至少有12個，故C正確；
D．含有-COO-，可發(fā)生水解反應(yīng)，水解和生成乙酸和酚羥基，都具有酸性，1mol乙酸異丁子香酚酯水解時可消耗2molNaOH，故D正確．
故選A．