15．下列關(guān)于食品添加劑的說法不正確的是（　�。�
A．食品添加劑在合理限量范圍內(nèi)使用不影響人體健康
B．食品添加劑必須用天然的物質(zhì)
C．檸檬黃常用來做著色劑，改善食品色澤
D．醋可用作防腐劑和調(diào)味品

分析 A．食品添加劑應依法合理使用；
B．很多食品添加劑既有天然的也有人工合成的；
C．檸檬黃具有黃色，可做著色劑；
D．根據(jù)醋的性質(zhì)分析，醋具有酸味和抑制細菌滋生的作用．

解答 解：A．食品添加劑應依法合理使用，在合理限量范圍內(nèi)使用不影響人體健康，故A正確；
B．很多食品添加劑是合成的，所以食品添加劑不一定用天然物質(zhì)制造，故B錯誤；
C．檸檬黃具有黃色，可做著色劑，改善食品色澤，故C正確；
D．醋能抑制細菌滋生，可作食品防腐劑，具有酸味可以用作調(diào)味劑，故D正確；
故選B．

點評 本題考查食品添加劑，難度不大，在規(guī)定的范圍內(nèi)使用食品添加劑，一般認為是無害的．但違反規(guī)定，將一些不能作為食品添加劑的物質(zhì)當作食品添加劑，或者超量使用食品添加劑，都會損害人體健康．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

5．已知在448℃時，反應H2（g）+I2（g）?2HI（g）的平衡常數(shù)為49．下列敘述中正確的是（相同溫度下）（　�。�
A．反應H2（g）+I2（g）?2HI（g）的平衡常數(shù)K=$\frac{c（HI）}{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}$=49
B．反應2HI（g）?H2（g）+I2（g）的平衡常數(shù)K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=49
C．反應HI（g）?$\frac{1}{2}$H2（g）+$\frac{1}{2}$I2（g）的平衡常數(shù)K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=7
D．反應2HI（g）?H2（g）+I2（g）的平衡常數(shù)K=$\frac{c（{H}_{2}）c（{I}_{2}）}{{c}^{2}（HI）}$=$\frac{1}{49}$

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

6．某溫度下，將0.01mol NH4Cl和0.002mol NaOH溶于水配成1L溶液．
（1）該溶液中共有7種不同的微粒，溶液中除水分子外，還存在的分子為：NH3•H2O，用離子方程式表示該分子產(chǎn)生的原因：NH4++OH-?NH3•H2O；
（2）這些微粒中濃度為0.01mol•L-1的是Cl-，濃度為0.002mol•L-1的是Na+；
（3）物質(zhì)的量之和為0.01mol的兩種微粒是NH4+和NH3•H2O；
（4）根據(jù)溶液中的電中性原則（即電荷守衡），將下列等式補充完整，c（OH-）+c（Cl-）=c（NH4+）+c（Na+）+c（H+）．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

3．在恒溫條件下，能使 A（g）+B（g）?C（g）+D（g）正反應速率增大的措施是（　�。�
A．減小C 或D 的濃度B．增大壓強
C．減小B 的濃度D．增大 A 或B的濃度

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

10．毒品曾給我們的國家和民族帶來過巨大的災難，據(jù)統(tǒng)計我國目前的吸毒人員中80%左右是青少年，而他們大多又是出于好奇而沾染毒品的，根據(jù)你的知識判斷下列各組中都屬于毒品的是（　�。�
A．冰毒、麻黃堿B．海洛因、青霉素C．冰毒、海洛因D．黃曲霉素、尼古丁

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

20．呵護生存環(huán)境，共建和諧社會．
（1）2010年10月世界氣候大會在坎昆召開，各國共商大計，控制溫室氣體的排放，下列屬于溫室氣體的是②（填序號）．
①SO2②CO2③N2
（2）自行車的部分構(gòu)件有：①鋼圈 ②輪胎 ③車燈外殼．其中屬于合金的是①；屬于有機合成材料的是②或 ③（每空只填一種構(gòu)件的序號）．
（3）廢舊的鋼圈、輪胎應投入如圖所示A（填“A”或“B”）標志的垃圾桶中．

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科目：高中化學 來源： 題型：多選題

7．氮化鋁（AlN）具有耐高溫、抗沖擊、導熱性好等優(yōu)良性質(zhì)，被廣泛應用于電子工業(yè)、陶瓷工業(yè)等領(lǐng)域．在一定條件下，氮化鋁可通過如下反應合成：Al2O3+N2+3C$\stackrel{高溫}{?}$2AlN+3CO下列有關(guān)該反應的敘述正確的是（　　）
A．氮化鋁中氮元素的化合價為-3
B．上述反應中每生成2molAlN，N2得到3mol電子
C．在氮化鋁的合成反應中，N2是氧化劑，Al2O3是還原劑
D．該反應不屬于四種基本反應類型中任一種

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

1．某校化學實驗操作考試中，有一題目是鑒別澄清石灰水和氫氧化鈉溶液．請你參與探究：
[提出問題]如何鑒別這兩種無色溶液？
[實驗方案]小琪等幾位同學進行了下圖所示的實驗．

請你回答下列問題：
（1）C組實驗中反應的化學方程式為Na2CO3+Ca（OH）2═CaCO3↓+2NaOH；
（2）其中不能達到實驗目的是AB（填字母）；
（3）D組實驗中變渾濁的原溶液是澄清的石灰水．
[繼續(xù)探究]實驗結(jié)束后，小琪同學將A、B、C、D四組試管中的物質(zhì)全部倒入同一個干凈的燒杯中，充分反應后，得到無色澄清透明的溶液，對該溶液的成分又進行了探究．
[提出問題]該溶液中除水、酚酞外還含有哪些物質(zhì)？
[查閱資料]氯化鈣溶液呈中性．
[猜想與假設(shè)]Ⅰ．NaCl、CaCl2
Ⅱ．NaCl、CaCl2、HCl
Ⅲ．NaCl、CaCl2、NaOH
[反思與拓展]①上述猜想與假設(shè)中只有一個不成立，它是Ⅲ（填序號），
理由是氫氧化鈉顯堿性能使酚酞變紅而反應后的溶液是無色的．
②根據(jù)所學化學知識，驗證燒杯內(nèi)溶液中可能有的物質(zhì)是否存在，下列哪些物質(zhì)單獨使用不能完成該實驗bd（填字母）
a．pH試紙  b．硝酸銀溶液  c．紫色石蕊試液  d．銅  e．足量氫氧化鈉溶液．

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．NH4NO3的摩爾質(zhì)量是80g/mol；0.1mol NH4NO3的質(zhì)量是8g；其中含氮的物質(zhì)的量為0.2mol；將這些NH4NO3配成100mL溶液，則溶液中NH4NO3的物質(zhì)的量濃度為1mol/L．
（可能用到的相對原子質(zhì)量H 1  C 12  N 14  O 16 ）

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