【題目】下列食品添加劑與類別對應正確的一組是（ ）

A.著色劑——靛藍、苯甲酸鈉B.增味劑——亞硝酸鈉 、味精

C.防腐劑——氯化鈉、檸檬黃D.營養(yǎng)強化劑——醬油中加鐵元素、糧食制品中加賴氨酸

【答案】D

【解析】

A．苯甲酸鈉具有防腐性，可以用作防腐劑，不作著色劑，故A錯誤；

B．亞硝酸鈉有毒，適量亞硝酸鈉可做食品防腐劑，長期食用會對身體有害，不能用作調(diào)味品，故B錯誤；

C．檸檬黃是一種合成色素，不能用作防腐劑，故C錯誤；

D．鐵和賴氨酸是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)，是營養(yǎng)強化劑，故D正確；

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】反應AC由兩步反應A→B→C構(gòu)成，1molA發(fā)生反應的能量曲線如圖所示。下列有關(guān)敘述正確的是

A. AC的正反應為吸熱反應

B. 加入催化劑會改變A與C的能量差

C. AC正反應的活化能大于其逆反應的活化能

D. AC的反應熱△H=E1+E3-E2-E4

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】最近我國成功研制出高效電催化固氮催化劑Mo2N，如圖所示，在0.1mol·L－1鹽酸溶液中，在一定電壓下具有較高的產(chǎn)氨速率和穩(wěn)定的電流效率。下列判斷錯誤的是

A. 石墨電極為陽極

B. P為陽離子交換膜

C. Mo2N/GCE電極區(qū)反應式為N2+6H++6e－=2NH3

D. 為提高溶液的導電性，可在石墨電極區(qū)加入適量的鹽酸

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是（ ）

A. 參加反應的反應物的性質(zhì)是決定化學反應速率的主要因素

B. 光是影響某些化學反應速率的外界條件之一

C. 決定化學反應速率的最主要因素是濃度

D. 增大濃度、加熱、加壓或使用催化劑，都是加快反應速率方法

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于藥物的說法不正確的是（ ）

A.包裝上印有“OTC”標識的為非處方藥

B.氫氧化鋁可作為治療胃酸藥的主要成分

C.阿司匹林具有解熱鎮(zhèn)痛的作用

D.青霉素是重要的抗生素，可以放心大量使用

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】根據(jù)下圖兩套基礎實驗裝置回答問題。

（1）寫出下列儀器的名稱：______________、___________________。

（2）儀器①～④中，使用時必須檢查是否漏水的有____________________。（填序號）

（3）用裝置I制蒸餾水，還缺少的儀器有_________，冷卻水從_______口進。

（4）a．現(xiàn)需配制250mL0.2molL-1NaCl溶液，其中裝置II是某同學配制此溶液時轉(zhuǎn)移操作的示意圖，圖中有兩處錯誤分別是_______________，_______________。

b．配制過程中，下列情況會使配制結(jié)果偏高的是________________（填序號）。

①定容時俯視刻度線觀察液面；②容量瓶使用時未干燥；③定容后經(jīng)振蕩、搖勻、靜置，發(fā)現(xiàn)液面低于刻度線，再加蒸餾水補至刻度線；④移液時未洗滌燒杯和玻璃棒

c．若實驗中加蒸餾水時不慎超過了刻度，應如何處理？______________。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于CH4的說法錯誤的是( )

A. CH4是沼氣、天然氣和煤礦坑道氣的主要成分B. 甲烷不能使酸性KMnO4溶液褪色

C. 收集甲烷可以用向下排空氣法D. 甲烷和氯水光照時發(fā)生取代反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】“三效催化轉(zhuǎn)化器”可將汽車尾氣中的有毒氣體轉(zhuǎn)化為無污染的氣體，下圖為該反應的微觀示意圖(末配平)，其中不同符號的球代表不同種原子。下列說法不正確的是

A. 該反應屬于氧化還原反應

B. 配平后甲、乙、丙的化學計量數(shù)均為2

C. 甲和丙中同種元素化合價不可能相同

D. 丁物質(zhì)一定是非金屬單質(zhì)

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列關(guān)于金屬的敘述正確的是（ ）

A.常溫下所有的金屬都是固體

B.金屬具有導電性、導熱性和延展性

C.所有金屬都能與酸反應

D.金屬元素在自然界中都是以化合態(tài)形式存在的

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同步練習冊答案