【題目】下列說法正確的是

A. 聚乙烯塑料的老化是因為發(fā)生了加成反應

B. 利用糧食釀酒經(jīng)歷了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程

C. 淀粉、油脂、蛋白質(zhì)在—定條件下都能發(fā)生水解反應

D. 石油的分餾和煤的干餾都是發(fā)生了化學變化

【答案】BC

【解析】A. 聚乙烯塑料的老化是被空氣中的氧氣氧化的結果，故A錯誤；B. 利用糧食釀酒，淀粉首先水解為葡萄糖，葡萄糖再在酒化酶的作用下生成乙醇，故B正確；C. 淀粉可以水解生成葡萄糖、油脂可以水解生成高級脂肪酸和甘油、蛋白質(zhì)可以水解生成氨基酸，故C正確；D. 石油的分餾屬于物理變化，故D錯誤；故選BC。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列有關物質(zhì)的性質(zhì)與用途具有對應關系的是（ ）
A.堿石灰具有吸水性，可用于干燥氯氣
B.甲醛能使蛋白質(zhì)變性，可以用于食品防腐劑
C.炭具有強還原性，常用于冶煉鈉、鉀等金屬
D.碳酸氫鈉溶液具有弱堿性，可用于制胃酸中和劑

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列敘述不正確的是

A. 鹽析可提純蛋白質(zhì)并保持其生理活性

B. 油脂堿性或者酸性條件下的水解反應叫做皂化反應

C. 打針時用75%的乙醇溶液消毒是蛋白質(zhì)變性知識的應用

D. 蛋白質(zhì)、纖維素、淀粉都是高分子化合物

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是

A．我國自主研發(fā)的“龍芯1號”CPU芯片與光導纖維是同種材料

B．需要通過化學反應才能從海水中獲得食鹽和淡水

C．水晶項鏈和餐桌上的瓷盤都是硅酸鹽制品

D．粗硅制備單晶硅涉及氧化還原反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)中混有的少量雜質(zhì)，所選用的試劑及操作方法正確的是（ ）

物質(zhì)

雜質(zhì)（少量）

試劑和操作方法

A

O2

H2O（蒸汽）

通過濃H2SO4

B

CO2

CO

點燃

C

KCl固體

KClO3

加入MnO2并加熱

D

KNO3溶液

Ba（NO3）2溶液

加入適量的Na2SO4溶液，過濾


A.A
B.B
C.C
D.D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列各組離子中的離子，能在溶液中大量共存的是（ ）
A.Na+、Mg2+、Cl﹣、OH﹣
B.H+、Ca2+、CO32﹣、NO3﹣
C.Cu2+、K+、SO42﹣、NO3﹣
D.Na+、H+、OH﹣、Ca2+

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列說法正確的是（ ）
A.氧化還原反應一定有氧元素參加
B.失電子難的原子其得電子的能力一定強
C.金屬單質(zhì)只具有還原性
D.失電子越多，該物質(zhì)的還原性就越強

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列物質(zhì)的俗稱和所屬類別均不正確的是

選項

化學式

俗稱

類別

A

C2H6O

酒精

有機物

B

NaOH

苛性鈉

堿

C

Na2CO3

燒堿

堿

D

NaHCO3

小蘇打

鹽

A. AB. BC. CD. D

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】新制氯水中不含有的粒子是（ ）
A.Cl2
B.H+
C.Cl-
D.H2

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