Question

在一定條件下，動植物油脂與醇反應(yīng)可制備生物柴油，化學(xué)方程式如下:

動植物油脂   短鏈醇           生物柴油         甘油

下列敘述錯誤的是（    ）

A．生物柴油由可再生資源制得     B．生物柴油是不同酯組成的混合物

C．動植物油脂是高分子化合物     D．“地溝油”可用于制備生物柴油

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：動植物油脂水解即生成生物柴油，所以生物柴油由可再生資源制得，A正確；生物柴油是不同酯組成的混合物，B正確；油脂都不是高分子化合物，C不正確；“地溝油”中含有油脂，可用于制備生物柴油，D正確，答案選C。

考點(diǎn)：考查油脂的組成、結(jié)構(gòu)和性質(zhì)

點(diǎn)評：該題是高考中的常見題型，屬于基礎(chǔ)性試題的考查。試題貼近生活實(shí)際，有利于調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。也有助于培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識和能源節(jié)約意識，提升學(xué)生的學(xué)科素養(yǎng)。