食品分類的一種方法如下表.以下屬于白色食品的是
食品類型
綠色食品
藍(lán)色食品
白色食品
分類依據(jù)
綠色植物通過光合作用轉(zhuǎn)化而來
由海洋提供
通過微生物發(fā)酵制得
A.精制面粉    B.精制豆油    C.新鮮海帶   D.釀制米酒
D
精制面粉,精制豆油是通過反復(fù)提煉而來,新鮮海帶屬藍(lán)色食品,而米酒則是通過糯米發(fā)酵而來,所以答案應(yīng)選D。
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列有關(guān)生活和生產(chǎn)中的化學(xué)知識描述不正確的是(   )
A.使用纖維素和淀粉為原料制成的微生物降解塑料,可治理“白色污染”
B.發(fā)電廠的煤在燃燒時加入適量生石灰,有利于環(huán)境保護(hù)
C.泄露在美國墨西哥灣海洋中的大量原油能被海洋生物迅速分解,不會導(dǎo)致生態(tài)災(zāi)難
D.大力開發(fā)風(fēng)能、太陽能、核能,有利于實(shí)現(xiàn)“低碳經(jīng)濟(jì)”,減少溫室氣體的排放

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

按要求回答下列問題
(1)高溫和紫外線都可以殺菌消毒,其原因是                                 ;
(2)碳酸氫鈉是一種常見的疏松劑,在加熱條件下產(chǎn)生氣體,使食品變的疏松的原理是(用化學(xué)方程式表示)                                                      。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與科學(xué)、技術(shù)、社會、環(huán)境密切相關(guān)。下列有關(guān)說法錯誤的是
A.2010年11月廣州亞運(yùn)會燃放的焰火是某些金屬元素焰色反應(yīng)所呈現(xiàn)出來的色彩
B.化學(xué)面對現(xiàn)代日益嚴(yán)重的環(huán)境問題顯的無能為力
C.化學(xué)將在能源、資源的合理開發(fā)和安全應(yīng)用方面大顯身手
D.化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:填空題

⑴人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

“化學(xué),我們的生活,我們的未來”是2011年國際化學(xué)年的口號。下列說法與化學(xué)年口號相符的是
A.毒饅頭與瘦肉精事件說明化學(xué)品對食品的危害,我們應(yīng)該拒絕一切化學(xué)品的使用
B.興建更多的鋼鐵、水泥企業(yè),提高鋼鐵、水泥的產(chǎn)量
C.日本核泄漏造成的核輻射事故暴露出核能應(yīng)用潛在的巨大危險(xiǎn),應(yīng)立即停建核電站
D.開發(fā)新能源,減小含碳化合物的使用,降低碳的排放

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

生產(chǎn)生活中的許多現(xiàn)象與化學(xué)反應(yīng)有關(guān),下列現(xiàn)象與氧化還原反應(yīng)無關(guān)的是
A.銅鑄塑像上出現(xiàn)銅綠[Cu2(OH) 2CO3]B.粗硅制備單晶硅
C.金屬冶煉D.服用含Al(OH)3的胃藥可以治療胃酸過多

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:問答題

【化學(xué)與技術(shù)】
下圖表示某些化工生產(chǎn)的流程(有的反應(yīng)條件和產(chǎn)物已略去)

請回答下列問題:
(1)流程中所涉及的化學(xué)工業(yè)                    (寫出兩個即可)。
(2)反應(yīng)I需在500℃進(jìn)行,主要原因是          ;實(shí)際工業(yè)生產(chǎn)中,反應(yīng)Ⅱ的條件是    。
(3)寫出反應(yīng)III的化學(xué)方程式                         。
(4)工業(yè)上,析出K后,再向母液中繼續(xù)通入E,并加入細(xì)小食鹽顆料,其目的是     。
(5)工業(yè)上常用Na2CO3溶液吸收制取HNO3產(chǎn)生的尾氣中的NO2,生成NaNO3、NaNO2和一種氣體,寫出反應(yīng)的化學(xué)方程式              。

查看答案和解析>>

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

化學(xué)與生活、社會密切相關(guān)。下列說法正確的是
A.紅寶石、珍珠、瑪瑙、水晶、鉆石等裝飾品的主要成分都是硅酸鹽
B.氫氧燃料電池、鉛蓄電池、硅太陽能電池中都利用了原電池原理
C.NO可用于某些疾病的治療;SO2可用于食品防腐劑
D.明礬可用于水的消毒、殺菌;硫酸鋇可用于鋇餐透視

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案