下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　�。�
分析：根據(jù)人體所需六大營養(yǎng)素的種類、食物來源進(jìn)行分析判斷即可．
解答：解：A．蘋果、香蕉中富含維生素，故A錯(cuò)誤；
B．黃瓜、南瓜中富含維生素，故B錯(cuò)誤；
C．饅頭、米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故C錯(cuò)誤；
D．魚、雞蛋中富含蛋白質(zhì)，故D正確．
故選D．
點(diǎn)評：本題考查營養(yǎng)素的來源，題目難度不大，掌握各種營養(yǎng)素的生理功能、食物來源等知識(shí)是正確解答此類題的關(guān)鍵．
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（　　）
   

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012屆山東省高二下學(xué)期期中考試化學(xué)試卷B 題型：選擇題

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2012-2013學(xué)年海南省�？谑泻Ｄ现袑W(xué)高二（上）期中化學(xué)試卷（文科）（17-20班）（解析版） 題型：選擇題

下列各類食物中蛋白質(zhì)含量最豐富的是（ ）
A．黃瓜
B．西紅柿
C．辣椒
D．魚
E．辣椒
 
 
 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案