Question

Ⅰ.下表是百姓超市出售的“淮牌”加碘精制鹽的有關(guān)說明：

產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號	Q／320000JYJ03－2004
許可證號	食鹽批字第100070號
配料表	精制鹽、碘酸鉀
含碘量	35±15 mg/kg
衛(wèi)生許可證號	蘇食字(2005)第00015號
分裝日期	見封口
儲藏方法	通風(fēng)、防潮
食用方法	根據(jù)烹調(diào)所需適量加入
食品標(biāo)簽認(rèn)可號	蘇食簽(2002)007號

Ⅱ.下面是某網(wǎng)站上刊出的有關(guān)碘及碘的化合物的有關(guān)信息：

自然界中碘主要以碘化物和碘酸鹽的形式存在。碘在海水中的含量甚微(5×10^－8％)，但海洋中某些生物如海帶、海藻等具有選擇性吸收和聚積碘的能力，因而干海藻是碘的一個(gè)重要來源。目前世界上碘主要來自智利硝石，其中含碘0.02％～1％，智利硝石中碘主要以碘酸鈉(NaIO₃)的形式存在。通常情況下碘是一種紫黑色固體，易升華，只能少量溶于水得棕黃色的碘水溶液，但易溶于苯、四氯化碳等有機(jī)溶劑，紫色的碘蒸氣有刺激性氣味，能強(qiáng)烈刺激眼、耳、鼻、氣管等黏膜，吸入較多的碘蒸氣會發(fā)生中毒，甚至造成死亡。碘遇淀粉（面粉的主要成分）會出現(xiàn)明顯的藍(lán)色。碘離子(I^-)具有明顯的還原性，而高價(jià)態(tài)的碘則具有較強(qiáng)的氧化性：?

2NaI+3H₂SO₄+MnO₂2NaHSO₄+MnSO₄+2H₂O+I₂   ①

2NaIO₃+5NaHSO₃2NaSO₄+3NaHSO₄+H₂O+I₂   ②

反應(yīng)①是自海藻灰中提取碘的主要反應(yīng)，反應(yīng)②是自智利硝石中提取碘的主要反應(yīng)。?

根據(jù)以上信息，完成下列問題：?

（1）反應(yīng)①反應(yīng)②的離子方程式是（亞硫酸氫鈉的電離方程式是：NaHSO₃H⁺+HSO）

反應(yīng)①：________________________________ ；?

反應(yīng)②：________________________________ ；?

I₂在反應(yīng)①中是_______（填“氧化”或“還原”，下同）產(chǎn)物，在反應(yīng)②中是_______產(chǎn)物。?

（2）請你設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究上述“淮牌”精制鹽中是否真的含有碘元素。?

實(shí)驗(yàn)名稱：探究“淮牌”精制鹽中是否含有碘元素?

實(shí)驗(yàn)?zāi)康模?

a.認(rèn)識碘酸鉀中的碘元素轉(zhuǎn)變成碘單質(zhì)的化學(xué)反應(yīng)；?

b.________________________________ 。?

實(shí)驗(yàn)原理：（提示：結(jié)合題中信息和實(shí)驗(yàn)?zāi)康倪M(jìn)行分析）________________________。?

實(shí)驗(yàn)用品：（提示：實(shí)驗(yàn)用品通常包括儀器和藥品，根據(jù)你設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)填寫）________________。?

實(shí)驗(yàn)步驟：（用準(zhǔn)確、簡潔的語言填寫下表）

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	化學(xué)方程式或?qū)嶒?yàn)結(jié)論
	固體在水中溶解
	溶液出現(xiàn)棕黃色	—
		“淮牌”精制鹽中含有碘元素

問題討論：某地有100多千米的海岸線，海產(chǎn)品豐富，海產(chǎn)品中或多或少的含有碘元素，而海產(chǎn)品又是該地方人的主要副食品，該地方人的食用鹽中需要加碘嗎？說明你的理由。

Answer 1

（1）2I^-+4H⁺+MnO₂Mn²⁺+2H₂O+I₂

2IO+5HSO3H⁺+5SO+H₂O+I₂　氧化?還原

（2）實(shí)驗(yàn)?zāi)康模篵.認(rèn)識碘單質(zhì)的檢驗(yàn)方法?

實(shí)驗(yàn)原理：用NaHSO₃還原KIO₃生成單質(zhì)碘，再用淀粉檢驗(yàn)碘單質(zhì)的存在?

實(shí)驗(yàn)用品：試管、滴管，“淮牌”精制鹽、亞硫酸氫鈉溶液、淀粉溶液

實(shí)驗(yàn)步驟	實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象	化學(xué)方程式或?qū)嶒?yàn)結(jié)論
1.取食鹽少許于一支試管中，加入適量的水，振蕩，使食鹽全部溶解		食鹽及碘酸鉀能溶于水
2.向上述溶液中滴加適量的亞硫酸鈉溶液，振蕩
3.再向上述溶液中滴加淀粉溶液。振蕩，觀察現(xiàn)象	溶液變成藍(lán)色

問題討論：由于海產(chǎn)品中含有碘元素，且海產(chǎn)品是該地人的主要食物，所以該地食鹽中可以不加碘。