Question

11．乙醇在人體內(nèi)的代謝過程如下：
CH₃CH₂OH$→_{①}^{乙醇脫氫酶}$CH₃CHO$→_{②}^{乙醛脫氫酶}$CH₃COOH$→_{③}^{枸櫞酸循環(huán)}$CO₂+H₂O
而雙硫侖（）會抑制肝臟中的乙醛脫氫酶，造成危害，嚴(yán)重的可能導(dǎo)致死亡．許多抗菌藥（如：頭孢）具有與雙硫侖相似的作用，因此服用頭孢后嚴(yán)禁飲酒．下列有關(guān)說法不正確的是（　�。�

• A． “雙硫侖”分子式為C₁₀H₁₂N₂S₄，在水中的溶解度較小
• B． 反應(yīng)①②均屬于氧化反應(yīng)
• C． 一個人的酒量大小取決于體內(nèi)上述兩種酶的多少
• D． 乙醛是對人體有害的物質(zhì)，含官能團(tuán)名稱為“醛基”

Answer 1

分析 A．根據(jù)結(jié)構(gòu)簡式確定元素種類和原子個數(shù)，可確定分子式，不含羥基，難溶于水；
B．①②為脫氫反應(yīng)，也為氧化反應(yīng)；
C．上述兩種酶越多，越易氧化乙醇；
D．乙醛含有醛基，可致癌．

解答 解：A．由結(jié)構(gòu)簡式可知有機(jī)物分子式為C₁₀H₂₀N₂S₄，不含羥基，難溶于水，故A錯誤；
B．①②為脫氫反應(yīng)，從氧化還原反應(yīng)的角度也為氧化反應(yīng)，故B正確；
C．上述兩種酶越多，乙醇在人體內(nèi)氧化的越快，對人體的危害越小，故C正確；
D．乙醛含有醛基，可致癌，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，側(cè)重于學(xué)生的分析能力的考查，注意把握有機(jī)物官能團(tuán)的性質(zhì)以及題給信息，難度不大．