20.某品牌果凍標(biāo)簽如圖所示.回答下列問題:
①食品添加劑中,屬于無機(jī)鹽的是KCl(填化學(xué)式).
②屬于著色劑的是誘惑紅和檸檬黃;屬于防腐劑的是山梨酸鉀.
③配料表中白砂糖的成分是蔗糖,請寫出蔗糖在人體內(nèi)水解的化學(xué)方程式C12H22O11+H2O$\stackrel{酶}{→}$C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖).

分析 ①無機(jī)鹽是無機(jī)酸根離子與金屬離子形成的化合物;
②屬于著色劑的是誘惑紅和檸檬黃;能抑制細(xì)菌滋生的物質(zhì)屬于防腐劑;
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖.

解答 解:①無機(jī)鹽是無機(jī)酸根離子與金屬離子形成的化合物,所以屬于無機(jī)鹽的是KCl;
故答案為:KCl;
②屬于著色劑的是誘惑紅和檸檬黃;能抑制細(xì)菌滋生的物質(zhì)屬于防腐劑,則屬于防腐劑的是山梨酸鉀;
故答案為:檸檬黃;山梨酸鉀;
③蔗糖水解生成葡萄糖和果糖,則蔗糖在人體內(nèi)水解的化學(xué)方程式C12H22O11+H2O$\stackrel{催化劑}{→}$C6H12O6+C6H12O6;
故答案為:C12H22O11+H2O$\stackrel{酶}{→}$C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖).

點(diǎn)評 本題考查了化學(xué)知識在生產(chǎn)生活中的應(yīng)用,題目難度不大,側(cè)重于考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的應(yīng)用能力,注意把握蔗糖的水解反應(yīng)方程式的書寫方法.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

10.某烴分子中含一個(gè)苯環(huán)結(jié)構(gòu)和兩個(gè)三鍵,則該烴的化學(xué)式不可能是( 。
A.C10H6B.C13H12C.C15H16D.C19H22

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

11.以下數(shù)值大于或等于阿伏伽德羅常數(shù)的是( 。
A.常溫常壓下,5.6L甲烷中的共價(jià)鍵數(shù)目
B.標(biāo)準(zhǔn)狀況下,17gND3中所含分子數(shù)目
C.向0.2 mol NH4Al(SO42溶液中滴加NaOH溶液至沉淀完全溶解,消耗的OH-數(shù)目
D.0.1mol羥基(-OH)中所含電子數(shù)目

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.設(shè)NA為阿伏加德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是(  )
A.65gKHSO4晶體中含有SO42-的數(shù)目為0.5NA
B.把含0.1molFeCl3的濃溶液加入沸水中形成0.1NA個(gè)氫氧化鐵膠體
C.常溫常壓下,7.0g乙烯與丙烯的混合物中含有碳?xì)滏I的數(shù)目為NA
D.50mL18.4mol/L濃硫酸與足量銅微熱反應(yīng),生成SO2分子的數(shù)目為0.46NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

15.設(shè)NA為阿伏伽德羅常數(shù)的值,下列敘述正確的是( 。
A.8.0gCu2S和CuO的混合物中含有銅原子數(shù)為0.1NA
B.常溫常壓下,3.0g乙烷中含有的碳?xì)滏I數(shù)為0.07NA
C.250mL 1 mol•L-1H2SO4溶液中含有氧原子數(shù)為NA
D.電解精煉銅時(shí),當(dāng)陽極溶解32g銅,則轉(zhuǎn)移的電子數(shù)為NA

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

5.一種帶有多孔結(jié)構(gòu)的鎳鋁合金對H2具有較強(qiáng)的吸附性,其高催化活性和熱穩(wěn)定性使得該鎳鋁合金被用于很多工業(yè)過程中和有機(jī)合成反應(yīng)中.如圖是以鎳黃鐵礦(主要成分為NiS、FeS等)為原料制備該鎳鋁合金的工藝流程圖:

回答下列問題:
(1)Ni(CO)4中C、O化合價(jià)與CO中的C、O化合價(jià)相同,則Ni化合價(jià)為0價(jià).
(2)在空氣中“煅燒”生成Ni2O3和Fe2O3,寫出Fe2O3的化學(xué)方程式4FeS+7O2$\frac{\underline{\;高溫\;}}{\;}$2Fe2O3+4SO2
(3)操作“鎳$\stackrel{CO}{→}$Ni(CO)4$\stackrel{加熱}{→}$鎳”的目的是提純鎳.
(4)Ni、Al高溫熔融時(shí),氣體x的作用是保護(hù)Ni、Al,防止其被氧化.對“高溫熔融”物冷卻后,需要進(jìn)行粉碎處理,粉碎處理的目的是增大接觸面積,提高“堿浸“的反應(yīng)速率.
(5)“堿浸”可以使鎳產(chǎn)生多孔結(jié)構(gòu),從而增強(qiáng)對H2的吸附性,“浸出液”中的主要離子是Na+、AlO2-或[Al(OH)4]-、OH-;“浸出液”中的鋁元素可循環(huán)利用,寫出回收“浸出液”中的鋁元素,并制備“高溫熔融”時(shí)的原料Al的流程:浸出液$\stackrel{足量CO_{2}}{→}$Al(OH)3$\stackrel{灼燒}{→}$Al2O3(熔融)$→_{冰晶石}^{電解}$Al(示例:CuO$\stackrel{H+}{→}$Cu2+$\stackrel{Fe}{→}$Cu).

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

12.NH3可用于制造硝酸、純堿等,還可用于煙氣脫硝.

(1)NH3催化氧化可制備硝酸.
①NH3氧化時(shí)發(fā)生如下反應(yīng):
4NH3(g)+5O2(g)=4NO(g)+6H2O(g)△H1=-907.28kJ•mol-1
4NH3(g)+3O2(g)=2N2(g)+6H2O(g)△H2=-1269.02kJ•mol-1
則4NH3(g)+6NO(g)=5N2(g)+6H2O(g)△H3=-1811.63 kJ•mol-1
②NO被O2氧化為NO2.其他條件不變時(shí),NO的氧化率[α(NO)]與溫度、壓強(qiáng)的關(guān)系如圖1所示.則p1>p2(填“>”、“<”或“=”);溫度高于800℃時(shí),α(NO)幾乎為0的原因是NO2幾乎完全分解.
(2)“候氏”制堿工藝示意圖如圖2所示.“碳化”時(shí)發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為CO2+NH3+H2O+NaCl═NaHCO3↓+NH4C1.

(3)利用反應(yīng)NO2+NH3→N2+H2O(未配平)消除NO2的簡易裝置如圖3所示.電極b的電極反應(yīng)式為2NO2+8e-+4H2O═8OH-+N2;消耗標(biāo)準(zhǔn)狀況下4.48L NH3時(shí),被消除的NO2的物質(zhì)的量為0.15mol.
(4)合成氨的原料氣需脫硫處理.一種脫硫方法是:先用Na2CO3溶液吸收H2S生成NaHS;NaHS再與NaVO3反應(yīng)生淺黃色沉淀、Na2V4O9等物質(zhì).生成淺黃色沉淀的化學(xué)方程式為2NaHS+4NaVO3+H2O═Na2V4O9+2S↓+4NaOH.
(5)25℃時(shí),pH=2的鹽酸和醋酸各1mL分別加水稀釋,pH隨溶液體積變化的曲線如圖4所示.下列說法不正確的是C
A.曲線I代表鹽酸的稀釋過程  B.a(chǎn)溶液的導(dǎo)電性比c溶液的導(dǎo)電性強(qiáng)
C.a(chǎn)溶液中和氫氧化鈉的能力強(qiáng)于b溶液 D.將a、b兩溶液加熱至30℃,$\frac{c(C{l}^{-})}{c(C{H}_{3}CO{O}^{-})}$變小.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

9.用已知濃度的NaOH溶液測定未知濃度的醋酸,選用的指示劑酚酞;
用已知濃度的HCl溶液測定未知濃度的氨水,選用的指示劑甲基橙.

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

10.過氧化鈉是一種淡黃色固體,它能與二氧化碳反應(yīng)生成氧氣,在潛水艇中用作制氧劑,供人類呼吸之用.它與二氧化碳反應(yīng)的化學(xué)方程式為:2Na2O2+2CO2=2Na 2CO3+O2.某學(xué)生為了驗(yàn)證這一實(shí)驗(yàn),以足量的大理石、足量的酸和過氧化鈉樣品為原料,制取O2,設(shè)計(jì)出如下實(shí)驗(yàn)裝置如圖1:

(1)A中制取CO2的裝置如圖2,應(yīng)從下列圖①、②、③中選哪個(gè)圖:②.B裝置的作用是吸收A裝置中產(chǎn)生的鹽酸酸霧C裝置內(nèi)可能出現(xiàn)的現(xiàn)象是白色固體變藍(lán)色.為了檢驗(yàn)E中收集到的氣體,在取出集氣瓶后,用帶火星 的木條伸入集氣瓶內(nèi),木條會(huì)出現(xiàn)復(fù)燃.
(2)若E中的石灰水出現(xiàn)輕微白色渾濁,請說明原因:未反應(yīng)的二氧化碳與石灰水反應(yīng)所致.
(3)若D中的過氧化鈉樣品接近反應(yīng)完畢時(shí),你預(yù)測E裝置內(nèi)有何現(xiàn)象?E中石灰水的白色渾濁明顯增加,瓶內(nèi)液面的下降接近停止.

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同步練習(xí)冊答案