下列關于有機物的敘述不正確的是
A.油脂在空氣中完全燃燒生成二氧化碳和水 |
B.蛋白質溶液中加入濃的硫酸銨溶液會發(fā)生鹽析 |
C.乙酸乙酯中混有的乙酸雜質可以用飽和碳酸鈉溶液除去 |
D.由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物為 |
科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法正確的是
A.糖類化合物都具有相同的官能團 | B.酯類物質是形成水果香味的主要成分 |
C.油脂的皂化反應生成脂肪酸和丙醇 | D.蛋白質的水解產物都含有羧基和羥基 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
分子式為C9H18O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇,且酸與醇的相對分子質量相等。若不考慮立體異構,這些酸和醇重新組合可形成的酯共有
A.12種 | B.16種 | C.20種 | D.24種 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列敘述中不正確的是
A.維生素C具有還原性,可作抗氧化劑 |
B.油脂既能為人體提供熱量,又能提供人體必需脂肪酸 |
C.棉花、羊毛及合成纖維完全燃燒都只生成二氧化碳和水 |
D.蛋白質遇飽和硫酸銨溶液產生的沉淀能重新溶于水 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列關于有機物的說法正確的是
A.常在燃料乙醇中添加少量煤油以區(qū)分食用乙醇,乙醇和煤油都是石油分餾產品 |
B.葡萄糖、果糖的分子式雖均為C6H12O6,但二者不是同分異構體 |
C.利用糧食釀酒經過了淀粉→葡萄糖→乙醇的化學變化過程 |
D.合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列說法中,正確的是( ).
A.RCOOH與R′OH發(fā)生酯化反應時生成ROOCR′ |
B.能與NaOH溶液反應,分子式為C2H4O2的有機物一定是羧酸 |
C.甲酸乙酯、乙酸甲酯、丙酸互為同分異構體 |
D.甲醛與乙酸乙酯的最簡式相同 |
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科目:高中化學 來源: 題型:單選題
下列物質中可以使蛋白質變性的是( )
①福爾馬林;②酒精;③高錳酸鉀溶液;④硫酸銨溶液;⑤硫酸銅;⑥雙氧水;⑦硝酸
A.除④、⑦外 | B.除③、⑥外 | C.①②⑤ | D.除④外 |
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