Question

【題目】氧化法是測定葡萄酒中SO2含量的常用方法，其原理是在低溫條件下，用過量的過氧化氫溶液氧化從樣品中揮發(fā)出的SO2，再用堿標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定生成的酸。

按圖組裝好裝置，檢查裝置氣密性，由c向A中注入20.00mL葡萄酒，10mL25%磷酸溶液，C、D中分別注入20.00mL，5.00mL稀H2O2溶液。回答下列問題：

（1）裝置B的名稱是___________，冷凝水從___________（填“a”或“b”）口進(jìn)入。

（2）C中發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為___________，使用D的目的是___________________。

（3）真空泵抽氣速率不宜過快，原因是______________________。

（4）抽氣十分鐘后，合并C、D中的溶液，加入指示劑，用濃度為c（單位為）的NaOH標(biāo)準(zhǔn)溶液滴定，消耗；另取裝置，向A中注人20.00mL蒸餾水，按同樣的方法做空白實(shí)驗(yàn)，消耗NaOH溶液，則該葡萄酒中SO2的含量為___________mg/L．（用c、、表示）

（5）葡萄酒中含有的SO2的作用是______________________。（答一點(diǎn)）

Answer 1

【答案】冷凝管或球形冷凝管 b H2O2+SO2=H2SO4 使SO2完全被吸收 抽氣過快，SO2流速快，不能完全被H2O2溶液吸收 1600c(v1-v2) 防腐，抗氧化，殺菌，消毒等

【解析】

（1）裝置B的名稱是球形冷凝管，冷凝水應(yīng)該下進(jìn)上出，從b口進(jìn)入。

答案為：冷凝管或球形冷凝管；b；

（2）雙氧水具有氧化性，能夠?qū)⒍�氧化硫氧化成硫酸，反�?yīng)的化學(xué)方程式為SO2+H2O2＝H2SO4；為使側(cè)的結(jié)果更準(zhǔn)確，需要保證二氧化硫能全部被吸收，

答案為：H2O2+SO2=H2SO4 ；使SO2完全被吸收；

（3）真空泵抽氣速率過快，會(huì)導(dǎo)致SO2流速快，不能完全被H2O2溶液吸收；

答案為：SO2流速快，不能完全被H2O2溶液吸收。

（4）根據(jù)空白試驗(yàn)的驗(yàn)證，從裝置A中出來的氣體中除二氧化硫外，還含有其他可以與堿反應(yīng)的物質(zhì)。二氧化硫含量測定中，要將其他物質(zhì)的干擾除去，才能準(zhǔn)確測得二氧化硫的含量。則根據(jù)二氧化硫消耗的氫氧化鈉的物質(zhì)的量=c（-）=c(-)×10-3mol，根據(jù)2NaOHH2SO4SO2可知，20ml葡萄酒中含有SO2的質(zhì)量為：，則則該葡萄酒中SO2的含量為==1600c(v1-v2) mg/L；

答案為：1600c(v1-v2)；

（5）葡萄酒中含有的SO2的作用是防腐，抗氧化，殺菌，消毒等。

答案為：防腐，抗氧化，殺菌，消毒等。