下列說法錯(cuò)誤的是
A.油脂、淀粉和蛋白質(zhì)都是高分子化合物,它們在一定條件下都能水解
B.植物及其廢棄物可制成乙醇燃料,它是一種可再生能源
C.含3個(gè)碳原子的有機(jī)物,每個(gè)分子中最多可形成3個(gè)C-C單鍵
D.石油的分餾是物理變化;石油的裂化和裂解以及煤的干餾都是化學(xué)變化
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:計(jì)算題

(6分)0.1 mol的單甘油酯A完全氫化時(shí),需要標(biāo)準(zhǔn)狀況下的氫氣13.44 L,得到油脂B。0.1 mol? A完全燃燒時(shí)生成的二氧化碳和水的物質(zhì)的量之和為10.6 mol。求油脂A的結(jié)構(gòu)簡式,并寫出油脂A氫化和油脂B皂化的化學(xué)方程式。

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

環(huán)氧乙烷()、丙酮、丁醛、葡萄糖的混合物,碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為66%,則氧元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為(    )
A.33%B.27%C.30%D.23%

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

糖類、脂肪和蛋白質(zhì)是維持人體生命活動必需的三大營養(yǎng)物質(zhì)。下列說法錯(cuò)誤的是
A.纖維素、淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B.淀粉水解的最終產(chǎn)物能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
C.誤食重金屬鹽而引起的中毒可服用大量豆?jié){或牛奶進(jìn)行解救
D.油脂能發(fā)生皂化反應(yīng),生成甘油和高級脂肪酸鈉

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列關(guān)于蛋白質(zhì)的敘述中,正確的是
A.蛋白質(zhì)溶液里加飽和(NH4)2SO4溶液可提純蛋白質(zhì)
B.天然蛋白質(zhì)分子中既含,又含
C.溫度越高,酶對某些化學(xué)反應(yīng)的催化效率越高
D.任何結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)遇到濃HNO3都會變?yōu)辄S色

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

核糖的結(jié)構(gòu)簡式是CH2OH(CHOH)3CHO此物質(zhì)在一定條件下能發(fā)生的反應(yīng)是:
①氧化 ②中和、圻原 ④酯化、菁映伞、拊砘                                      ( 。
A.①②③④B.③④⑤⑥C.①③④⑤D.②④⑥

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法正確的是(   )
A.同分異構(gòu)體的相對分子質(zhì)量相同,結(jié)構(gòu)不同,化學(xué)性質(zhì)一定相似
B.可以用新制的Cu(OH)2懸濁液檢驗(yàn)患者的尿液中是否含糖
C.向雞蛋清溶液中加入(NH4)2SO4飽和溶液,有沉淀析出,再加水沉淀不溶解
D.油脂、糖類和蛋白質(zhì)是食物含有的主要營養(yǎng)物質(zhì),它們都是高分子化合物

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

關(guān)于糖類和蛋白質(zhì),以下敘述正確的是(   )
A.淀粉和纖維素的化學(xué)式均為(C6H10O5)n,所以二者為同分異構(gòu)體
B.葡萄糖能發(fā)生氧化反應(yīng)和水解反應(yīng)
C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D.蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀能重新溶于水

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科目:高中化學(xué) 來源:不詳 題型:單選題

下列說法不正確的是
A.蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物是氨基酸
B.油脂水解生成甘油和高級脂肪酸或高級脂肪酸鹽
C.淀粉水解的最終產(chǎn)物是葡萄糖
D.重油裂解可以得到汽油

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同步練習(xí)冊答案