在下列物質(zhì)中：①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH
能使蛋白質(zhì)變性的是(　　)。

A．②④⑥ B．①③⑤C．①②③D．④⑤⑥

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：單選題

下列說法不正確的是

A．“地溝油”禁止食用，但可用來制肥皂
B．糖類、蛋白質(zhì)、油脂屬于天然高分子化合物
C．醫(yī)療中常用酒精來消毒，是因為酒精能夠使細菌蛋白質(zhì)發(fā)生變性
D．氨基酸既能和強酸反應，又能和強堿反應

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

蛋白質(zhì)在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下變成氨基酸的反應屬于(　　)。

A．消去反應 B．聚合反應
C．水解反應 D．酯化反應

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

夏日的夜晚，�？匆妰和殖职l(fā)光的“魔棒”在廣場上嬉戲。“魔棒”發(fā)光原理是利用過氧化氫氧化草酸二酯產(chǎn)生能量，該能量被傳遞給熒光物質(zhì)后便發(fā)出熒光，草酸二酯(CPPO)結(jié)構(gòu)簡式如圖。下列有關(guān)說法正確的是(　　)

A．草酸二酯的分子式為C26H24Cl6O8
B．1 mol草酸二酯與氫氧化鈉稀溶液反應(苯環(huán)上鹵原子不水解)，最多消耗4 mol NaOH
C．草酸二酯水解可以得到兩種有機物
D．1 mol草酸二酯與氫氣完全反應，需要氫氣6 mol

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

油脂皂化后，使肥皂和甘油從混合物里充分分離，可以采用    (　　)。
①分液�、谡麴s　③過濾　④鹽析�、轁B析

A．①② B．③④ C．②③④ D．②③⑤

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

已知：I2能使淀粉溶液顯藍色，青蘋果汁遇到碘酒時顯藍色，熟蘋果汁能與新制的氫氧化銅懸濁液加熱反應生成磚紅色沉淀，這說明(  )

A．青蘋果汁中只含淀粉
B．蘋果中只含有葡萄糖
C．蘋果轉(zhuǎn)熟時葡萄糖聚合為淀粉
D．蘋果轉(zhuǎn)熟時淀粉水解為葡萄糖

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

酶是蛋白質(zhì)因而具有蛋白質(zhì)的特性，酶能催化許多有機化學反應。下圖表示溫度T(℃)與反應速度v關(guān)系的各曲線，有酶參加的是(　　)。

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

過量的下列物質(zhì)與反應能得到化學式為C7H5O3Na的是（　�。�。

A．NaHCO3溶液B．Na2CO3溶液C．NaOH溶液D．Na

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科目：高中化學 來源： 題型：單選題

將等質(zhì)量的銅片在酒精燈上加熱后，分別插入下列溶液中，銅片質(zhì)量增加的是(　　)

A．硝酸 B．稀鹽酸 C．Ca(OH)2溶液 D．乙醇

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