對(duì)于糖類(lèi)的說(shuō)法中,正確的是( 。
A、蔗糖是最重要的二糖,它的式量是葡萄糖式量的2倍
B、麥芽糖和蔗糖水解的產(chǎn)物完全相同
C、淀粉和纖維素是同分異構(gòu)體
D、麥芽糖能發(fā)生銀鏡反應(yīng),是一種還原性糖
考點(diǎn):蔗糖、麥芽糖簡(jiǎn)介,淀粉的性質(zhì)和用途,纖維素的性質(zhì)和用途
專(zhuān)題:糖類(lèi)與蛋白質(zhì)專(zhuān)題
分析:A.蔗糖是一分子葡萄糖和一分子果糖的脫水縮合物,葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體;
B.蔗糖水解生成葡萄糖和果糖;
C.同分異構(gòu)體指分子式相同結(jié)構(gòu)不同的化合物;
D.麥芽糖是還原性糖.
解答: 解:A.蔗糖是一分子葡萄糖和一分子果糖的脫水縮合物,葡萄糖和果糖是同分異構(gòu)體,所以,蔗糖的式量不是葡萄糖的二倍,是二倍減去18,故A錯(cuò)誤;
B.蔗糖水解能生成葡萄糖和果糖,麥芽糖水解生成葡萄糖,故B錯(cuò)誤;
C.淀粉和纖維素的分子式為(C6H10O5n,但n不同,即分子式不同,所以不是同分異構(gòu)體,故C錯(cuò)誤;
D.麥芽糖是還原性糖,能發(fā)生銀鏡反應(yīng),故D正確.
故選D.
點(diǎn)評(píng):本題考查糖類(lèi)的性質(zhì),難度不大,注意蔗糖和麥芽糖分子式相同結(jié)構(gòu)式不同,互為同分異構(gòu)體.
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

一種新型解熱藥物,可由下列路線(xiàn)合成:

(1)A的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
 

(2)寫(xiě)出B→C的化學(xué)方程式
 
,D→E的反應(yīng)類(lèi)型是
 

(3)E→F屬于取代反應(yīng),其另一種生成物G能與乙醇反應(yīng),寫(xiě)出G與乙醇反應(yīng)的化學(xué)方程式
 

(4)下列關(guān)于F的說(shuō)法正確的是
 
填序號(hào))
①屬于芳香族化合物    ②分子式為C10H9NO2
③能與H2發(fā)生加成反應(yīng)    ④能發(fā)生銀鏡反應(yīng)
(5)C的一種同分異構(gòu)體H的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為,H的名稱(chēng)(系統(tǒng)命名)是
 
.C有滿(mǎn)足下列條件的兩種同分異構(gòu)體,其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為
 
 

①能使F eCl3溶液呈現(xiàn)紫色;
②核磁共振氫譜顯示分子中有4種H原子.

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某同學(xué)用標(biāo)準(zhǔn)的0.20mol?L-1的鹽酸滴定待測(cè)的NaOH溶液,其實(shí)驗(yàn)操作如下:
A.用堿式滴定管取待測(cè)的NaOH溶液放入錐形瓶中,滴加2~3滴指示劑;
B.用待測(cè)的NaOH溶液潤(rùn)洗堿式滴定管;
C.把滴定管用蒸餾水洗干凈;
D.取下酸式滴定管,用標(biāo)準(zhǔn)的鹽酸潤(rùn)洗后,將標(biāo)準(zhǔn)的鹽酸注入酸式滴定管至刻度0以上2cm~3cm處,再把酸式滴定管固定好調(diào)節(jié)液面;
E.檢查滴定管是否漏水,并分別固定在滴定管夾兩邊;
F.另取錐形瓶,再重復(fù)滴定操作一次;
G.把錐形瓶放在滴定管下面,瓶下墊一張白紙,邊滴定邊搖動(dòng)錐形瓶,直到加入一滴酸厚溶液顏色突變并在半分鐘內(nèi)不再變色為止,記下滴定管液面所在的刻度.
請(qǐng)回答下列問(wèn)題:
(1)滴定操作的正確順序是(填字母)
 
→E→
 
→B→
 
 
→F.
(2)G步操作中錐形瓶下墊一張白紙的作用是
 

(3)D步操作中液面應(yīng)調(diào)節(jié)到
 
,尖嘴部分應(yīng)
 

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列氨基酸中與天然氨基酸結(jié)構(gòu)特點(diǎn)相同的是( 。

②H2N═CH2CH2COOH

A、①③B、②④C、①④D、②③

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

在一種酸性溶液中存在NO3-、I-、Cl-、Fe3+中的一種或幾種,向該溶液中加入溴水,溴單質(zhì)被還原,由此可推斷該溶液中( 。
A、一定含有I-,不能確定是否有Cl-
B、一定含有NO3-
C、不含有Fe3+,一定含有Cl-
D、一定含有I-、NO3-和Cl-

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

甲、乙、丙、丁、戊的相互轉(zhuǎn)化關(guān)系如圖所示(反應(yīng)條件略去,箭頭表示一步轉(zhuǎn)化).下列各組物質(zhì)中,不滿(mǎn)足圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系的是(  )
AFeCl3溶液CuCl2
BNa2SO3H2SO4NaOH
CNa2O2CO2Na2O
DSiO2Na2CO3CO2
A、AB、BC、CD、D

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

下列說(shuō)法中,正確的是( 。
A、煤的干餾是物理變化
B、煤是由多種有機(jī)物組成的混合物
C、石油分餾能得到不同沸點(diǎn)范圍的產(chǎn)物
D、石油裂化主要得到的是乙烯、丙烯等

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

某溶液中只含有Na+、H+、OH-、A-四種離子,下列說(shuō)法正確的是(  )
A、溶液中可能存在:c(Na+)>c(A-)>c(OH-)>c(H+
B、若c(OH-)>c(H+),溶液中不可能存在:c(Na+)>c(OH-)>c(A-)>c(H+
C、若溶質(zhì)為NaA、HA,則一定存在:c(A-)>c(Na+)>c(H+)>c(OH-
D、若溶液中c(A-)=c(Na+),則溶液一定呈中性

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

潔凈安全的生存環(huán)境更是健康的保障.
①為確保上海世博會(huì)期間城市空氣質(zhì)量?jī)?yōu)良率達(dá)到95%以上,世博會(huì)期間的空氣質(zhì)量狀況監(jiān)測(cè)中,不需要監(jiān)測(cè)的指標(biāo)是
 
.(填選項(xiàng))
A.可吸入顆粒物(PM10)   B.NO2濃度      C.SO2濃度    D.CO2濃度
②獲得潔凈安全的飲用水是每個(gè)人的正常需要.對(duì)飲用水常使用漂白粉或漂白精片進(jìn)行殺菌消毒,漂白粉的有效成分為
 
(寫(xiě)化學(xué)式).加入明礬起凈水作用,寫(xiě)出Al3+水解的離子方程式是
 

③世博會(huì)期間將用可降解的“玉米塑料”替代一次性飯盒、并可被用來(lái)制作世博會(huì)證件及胸卡,目的是為了防止產(chǎn)生
 
污染.
④向煤中加入
 
作為脫硫劑,可以減少煤燃燒時(shí)產(chǎn)生的SO2
⑤最近,國(guó)內(nèi)第一個(gè)跨區(qū)域日處理垃圾1000噸以上的垃圾焚燒發(fā)電廠在江蘇投入使用.下面列出了現(xiàn)代生活中的常見(jiàn)垃圾:
A.廢紙      B.廢電池     C.易拉罐     D.塑料制品
在焚燒處理前,除廢電池外,還有
 
(填序號(hào),多選)應(yīng)剔除并回收.

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