7．下列關(guān)于有機物的說法中，錯誤的是（　�。�
A．在一定條件下葡萄糖能與新制Cu（OH）2發(fā)生反應(yīng)
B．肥皂的主要成分是油脂在堿性條件下水解生成的
C．淀粉、纖維素和油脂都是天然高分子化合物
D．蛋白質(zhì)溶液遇硫酸銅后產(chǎn)生的沉淀不能重新溶于水

分析 A．葡萄糖中含-CHO，具有還原性；
B．油脂在堿性條件下水解生成高級脂肪酸鈉；
C．高分子化合物的相對分子質(zhì)量在10000以上；
D．硫酸銅是重金屬鹽．

解答 解：A．葡萄糖中含-CHO，具有還原性，與新制的Cu（OH）2反應(yīng)生成磚紅色沉淀，故A正確；
B．油脂（動物油、植物油）在堿性條件下水解（進行皂化反應(yīng)），生成脂肪酸鹽（鈉鹽、鉀鹽等）和丙三醇（甘油），故B正確；
C．油脂的相對分子質(zhì)量較小，不是高分子化合物，故C錯誤；
D．白質(zhì)溶液遇硫酸銅后發(fā)生變性，變性是不可逆過程，故D正確．
故選C．

點評 本題考查較為綜合，涉及高分子化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的考查，為高頻考點，注意把握相關(guān)基礎(chǔ)知識，學習中注意積累，難度不大．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列說法或表示方法中正確的是（　�。�
A．氫氣的燃燒熱為285.8kJ•mol-1，則氫氣燃燒的熱化學方程式為：2H2（g）+O2（g）═2H2O（l）△H=-285.8 kJ•mol-1
B．已知中和熱為57.3 kJ•mol-1，若將1L1mol•L-1醋酸與含1molNaOH溶液混合，放出的熱量要小于57.3kJ
C．Ba（OH）2•8H2O（s）+2NH4Cl（s）═BaCl2（s）+2NH3（g）+10H2O（l）△H＜0
D．等質(zhì)量的硫蒸氣和硫黃分別完全燃燒，后者放出的熱量多

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

18．CH3COOH+CH3CH2OH$?_{△}^{濃硫酸}$ CH3COOCH2CH3+H2O  的平衡體系中，加入H218O，一段時間后，則18O存在于（　�。�
A．只存在于乙酸分子中B．只存在于乙醇分子中
C．只存在于乙醇、乙酸乙酯分子中D．只存在于乙酸、乙酸乙酯分子中

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

15．下列化學方程式或離子方程式，不正確的是（　�。�
A．溴乙烷與氫氧化鈉的醇溶液共熱：CH3CH2Br+NaOH$→_{△}^{醇}$CH2=CH2↑+NaBr+H2O
B．用銀氨溶液檢驗乙醛中的官能團：CH3CHO+2[Ag（NH3）2]++2OH-$\stackrel{水浴加熱}{→}$CH3COO-+NH4++3NH3+2Ag↓+H2O
C．向苯酚鈉溶液中通入少量的CO2：CO2+H2O+2C6H5O-→2C6H5OH+CO32-
D．甘氨酸與氫氧化鈉溶液反應(yīng)：H2N-CH2COOH+OH-→H2N-CH2COO-+H2O

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科目：高中化學 來源： 題型：解答題

2．在100mL NaOH溶液中加入NH4NO3和（NH4）2SO4固定混合物共熱，若加入混合物的質(zhì)量和產(chǎn)生氣體的體積（已換算成標準裝）的關(guān)系如圖所示（假定生成的NH3全部逸出）．試計算：
（1）21.5克固體混合物，在標準狀況下產(chǎn)生的氣體體積；
（2）NaOH溶液的物質(zhì)的量濃度；
（3）固體混合物中，NH4NO3與（NH4）2SO4的物質(zhì)的量之比；
（4）當NaOH溶液的體積為140mL，固體混合物的質(zhì)量為51.6g，充分反應(yīng)后，生成的氣體體積（標準狀況）

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

12．已知某有機物的結(jié)構(gòu)簡式如圖所示：下列有關(guān)說法正確的是（　�。�
A．該有機物的化學式為C11H12OCl2
B．在同一平面上的碳原子數(shù)最多為10個
C．與NaOH醇溶液在加熱條件下消去氯原子
D．在銅作催化劑和加熱條件下能被O2氧化成醛

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

19．將Al2（SO4）3和（NH4）2SO4的混合溶液a L分為兩等份，其中一份加入bmol的BaCl2，恰好使溶液中的SO${\;}_{4}^{2-}$完全沉淀；另一份加入足量強堿并加熱可得到cmolNH3，則原溶液中的Al3+的濃度（mol/L）為（　�。�
A．$\frac{2b-c}{2a}$B．$\frac{2b-c}{a}$C．$\frac{2b-c}{3a}$D．$\frac{4b-2c}{3a}$

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科目：高中化學 來源： 題型：選擇題

16．下列氣體中，溶于水后沒有強酸生成的是（　�。�
A．Cl2B．SO2C．SO3D．NO2

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科目：高中化學 來源： 題型：填空題

17．下列物質(zhì)（均為中學化學常見物質(zhì)）轉(zhuǎn)化關(guān)系圖中，D為紅棕色粉末，K是一種幾乎不溶于水的白色膠狀物，具有一定的凈水作用（反應(yīng)條件及部分反應(yīng)物、產(chǎn)物未全部說明），根據(jù)圖示轉(zhuǎn)化關(guān)系填寫下列空白：

（1）寫出下列物質(zhì)的化學式AAl2O3，EFe，GFe（OH）2．
（2）實驗室配制F溶液時常需要加適量的Fe分和鹽酸．
（3）寫出下列化學方程式或離子方程式
A+NaOH→J的離子方程式為Al2O3+2OH-=2 AlO2-+H2O．G+B→H的化學方程式4 Fe（OH）2+O2+2H2O=4 Fe（OH）3．
（4）Ⅰ的溶液通常顯酸性，請用離子方程式解釋原因為：Al3++3H2O?Al（OH）3+3H+．

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