【題目】下列有關(guān)生活中常見有機(jī)物的敘述正確的是

①多次咀嚼饅頭有甜味,此過程中淀粉發(fā)生了水解反應(yīng)

②肥皂的主要成分屬于高級(jí)脂肪酸鹽

③糖類物質(zhì)均不能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色

④天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為a-氨基酸

A. ①②③ B. ①②④ C. ②③④ D. ①③④

【答案】B

【解析】①多次咀嚼饅頭有甜味,此過程中淀粉發(fā)生了水解反應(yīng)最終生成葡萄糖，故正確；②肥皂的主要成分是高級(jí)脂肪酸鈉，屬于高級(jí)脂肪酸鹽，故正確；③糖類物質(zhì)為多羥基醛或多羥基酮或能水解生成它們的物質(zhì)，含有醇羥基，可能含醛基，均能使溴水和酸性KMnO4溶液褪色，故錯(cuò)誤；④天然蛋白質(zhì)水解的最終產(chǎn)物均為a-氨基酸，故正確。答案選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】空氣和水是人類生存和發(fā)展必不可少的自然資源，改善空氣質(zhì)量、合理利用水資源已成為全人類共識(shí)。

⑴今年9月以來北京地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重霧霾天氣，其中9月28日，各種污染物的污染指數(shù)為：二氧化硫86，二氧化氮71，可吸入顆粒物162，則該地區(qū)的空氣污染指數(shù)為 ，首要污染物為 。

⑵汽車上加裝尾氣催化凈化裝置，可以使NO、CO相互反應(yīng)轉(zhuǎn)化為兩種非污染性氣體，寫出該反應(yīng)的化學(xué)反應(yīng)方程式________________ 。

⑶明礬可用作廢水處理的 劑，Al3+水解生成的 （填化學(xué)式）膠體能吸附水中的懸浮顆粒，并使之沉降。

⑷煤燃燒產(chǎn)生的SO2所形成的酸雨中，SO2最終轉(zhuǎn)化成的酸是 (填化學(xué)式)。在煤中加入適量石灰石，可以大大減少煤燃燒時(shí)SO2的排放，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為 。（請(qǐng)寫出其總反應(yīng)方程式）

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】某溫度下，將Cl2通入NaOH溶液中，反應(yīng)得到NaCl、NaC1O、NaClO3的混合溶液，經(jīng)測(cè)定，ClO-與ClO3-的物質(zhì)的量濃度之比為1:3，則此反應(yīng)中被還原的氯元素與被氧化的氯元素原子的物質(zhì)的量之比是

A. 1: 4 B. 11:3 C. 3:1 D. 4:1

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】A、B、C、D、E、F六種短周期主族元素，原子序數(shù)依次增大。其中B的單質(zhì)在常溫下為雙原子分子，它與A的單質(zhì)可形成分子X，X的水溶液呈堿性；D的簡(jiǎn)單陽離子與X具有相同電子數(shù)，且D是同周期中簡(jiǎn)單離子半徑最小的元素；E元素的原子最外層比次外層少兩個(gè)電子，C、F兩種元素的原子最外層共有13個(gè)電子。則

（l）這六種元素分別為A_____、B_____、C _____、D_____、E_____、F_____（填元素名稱）。

（2）E的離子結(jié)構(gòu)示意圖_____；X的電子式_____；

（3）B、C、E分別與A形成的化合物中最穩(wěn)定的是_____（寫化學(xué)式）；

（4）DF3所含化學(xué)鍵類型_____、DF3與過量的強(qiáng)堿反應(yīng)的離子反應(yīng)方程式__________；

（5）F的單質(zhì)在反應(yīng)中常作_____劑，該單質(zhì)的水溶液與E的低價(jià)氧化物反應(yīng)的離子方程式為_________________。

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】化學(xué)與生產(chǎn)、生活密切相關(guān)，下列有關(guān)說法正確的是 （ ）

A. 醫(yī)院里的血液透析利用了膠體的性質(zhì)

B. PM2.5中含有鉛、鉻、釩、砷等對(duì)人體有害的金屬元素

C. 工業(yè)冶煉鋁常用焦炭還原氧化鋁

D. 煤經(jīng)過氣化和液化的物理變化可變?yōu)榍鍧嵢剂?/span>

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】完全燃燒一定量的無水C2H5OH，放出的熱量為Q，用6mol/L的NaOH溶液吸收燃燒放出的CO2，消耗50mL時(shí)，生成等物質(zhì)的量的Na2CO3和NaHCO3。則燃燒1mol無水C2H5OH時(shí)放出的熱量為

A.10Q B. 5Q C.0.1Q D. 0.2Q

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一種含鋁、鋰、鈷的新型電子材料，生產(chǎn)中產(chǎn)生的廢料數(shù)量可觀，廢料中的鋁以金屬鋁箔的形式存在；鈷以Co2O3CoO的形式存在，吸附在鋁箔的單面或雙面；鋰混雜于其中．從廢料中回收氧化鈷(CoO)的工藝流程如下：

(1)過程I中采用NaOH溶液溶出廢料中的Al，反應(yīng)的離子方程式為 ．

(2)過程II中加入稀H2SO4酸化后，再加入Na2S2O3溶液浸出鈷．則浸出鈷的離子反應(yīng)方程式為 (產(chǎn)物中只有一種酸根)．請(qǐng)從反應(yīng)原理分析不用鹽酸浸出鈷的主要原因 ．

(3)碳酸鈉溶液在過程III和IV中所起作用有所不同，請(qǐng)分別用離子方程式表示在過程III、IV中起的作用： ．

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】一定溫度下，向0.1 mol·L－1 CH3COOH 溶液中加少量水，下列有關(guān)說法錯(cuò)誤的是

A．溶液中所有離子的濃度都減小 B． CH3COOH 的電離程度變大

C．水的電離程度變大 D．溶液的pH 增大

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：

【題目】下列說法不正確的是

A. 臭氧具有強(qiáng)氧化性，可用于飲用水消毒

B. 二氧化硅在高溫下用焦炭還原可制得粗硅

C. 電解飽和氯化鈉溶液可以得到金屬鈉

D. 鎂合金密度較小，可用于制造火箭、導(dǎo)彈和飛機(jī)的部件等

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