下列物質(zhì)中，水解的最終產(chǎn)物中不含有葡萄糖的是(　　)

A．蔗糖 B．淀粉 C．纖維素 D．油脂

D

解析試題分析：D．油脂水解的最終產(chǎn)物是：堿性（氫氧化鈉或氫氧化鉀）：甘油和高級脂肪酸納或鉀，酸性：甘油和高級脂肪酸；不含葡萄糖；
考點(diǎn)：糖類和油脂的水解

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列化學(xué)方程式的書寫及說明都正確的是

A．一氯丙烷與NaOH乙醇溶液共熱：CH3CH2CH2Cl + NaOHCH3CH2CH2OH + NaCl鹵代烴水解得醇
B．乙醇與濃硫酸共熱到140℃：C2H5OHCH2=CH2↑+ H2O實(shí)驗(yàn)室制乙烯
C．將灼熱的銅絲伸入盛有無水乙醇的試管中：2CH3CH2OH + O22CH3CHO乙醇可以被催化氧化得乙醛
D．向苯酚鈉中通入少量CO2： + CO2 + H2O → + NaHCO3碳酸的酸性比苯酚強(qiáng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

現(xiàn)有如圖轉(zhuǎn)換關(guān)系，則下列說法不正確的是（   ）

A．N為乙酸
B．分子式為C4H8O2的有機(jī)物的同分異構(gòu)體共有5種
C．過程①如果加熱一段時(shí)間后發(fā)現(xiàn)忘記加瓷片，應(yīng)該停止反應(yīng)，待冷卻后補(bǔ)加
D．可用飽和的碳酸鈉溶液來除掉乙酸乙酯中混有的乙酸

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列各物質(zhì)中，不能發(fā)生水解反應(yīng)的是

A．葡萄糖 B．纖維素 C．油脂 D．蛋白質(zhì)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列敘述中，不正確的是

A．用銀氨溶液檢驗(yàn)?zāi)巢∪耸欠窕继悄虿?B．在植物油中滴入溴水，溴水褪色
C．酶不屬于蛋白質(zhì) D．葡萄糖不能發(fā)生水解反應(yīng)

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

1－丁醇和乙酸在濃硫酸作用下，通過酯化反應(yīng)制得乙酸丁酯，

反應(yīng)溫度為115℃～125℃，反應(yīng)裝置如右圖。下列對該實(shí)驗(yàn)的描述錯誤的 是(　　)

A．不能用水浴加熱
B．長玻璃管起冷凝回流作用
C．提純乙酸丁酯需要經(jīng)過水、氫氧化鈉溶液洗滌
D．加入過量乙酸可以提高1－丁醇的轉(zhuǎn)化率

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

1-溴丙烷和2-溴丙烷分別與NaOH的乙醇溶液共熱，關(guān)于這兩個(gè)反應(yīng)的說法正確的是

A．產(chǎn)物相同，反應(yīng)類型相同 B．產(chǎn)物不同，反應(yīng)類型不同 
C．碳?xì)滏I斷裂的位置相同 D．碳溴鍵斷裂的位置相同 

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

下列關(guān)于糖類、蛋白質(zhì)、油脂和纖維素的說法中，正確的是
A．它們的組成中都有C、H、O、N等元素
B．在一定條件下，它們都能發(fā)生水解反應(yīng)
C．它們都是高分子化合物
D．油脂都是高級脂肪酸的甘油酯，是一種高熱量營養(yǎng)素

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科目：高中化學(xué) 來源： 題型：單選題

化合物M是香豆素類天然化合物,對化合物M的敘述錯誤的是（  ）

A．M的分子式為C12H10O5
B．1 mol M最多可和6 mol H2發(fā)生加成反應(yīng)
C．M可發(fā)生水解反應(yīng)
D．M可與HBr反應(yīng)

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