我們食用的大豆，最終補(bǔ)充給人體的主要成分是

氨基酸 B．蛋白質(zhì) C．多肽 D．糖類

 

A

【解析】

試題分析：人體從食物中攝取的蛋白質(zhì)在胃、腸等消化器官中受到蛋白酶的作用水解生成各種氨基酸，答案選A。

考點(diǎn)：考查食物的營養(yǎng)成分。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省高二上學(xué)期期中考試（文）化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)儀器中，常用于物質(zhì)分離的是

①容量瓶 ②漏斗 ③試管夾 ④蒸餾燒瓶 ⑤分液漏斗 ⑥滴管

A．①④⑤ B．②④⑤ C．③④⑥ D．①②⑥

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（理）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列化學(xué)用語的書寫正確的是

A．NaH2PO4的水【解析】
H2PO4-＋H2OH3O+＋HPO42-

B．H2S在水中的電離: H2S2H+＋S2-

C．Na2SO3的水【解析】
SO32-＋H2O HSO3-＋OH-

D．CH3COONa在水中的電離：CH3COONa CH3COO- + Na+

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列說法比較合理的是

A．果汁喝起來味美香甜，痛快解渴，因?yàn)樗臓I養(yǎng)成分要比水果含量高

B．酸性食物和堿性食物主要是根據(jù)食物的口感和味覺來識(shí)別的

C．經(jīng)常從事長跑訓(xùn)練的運(yùn)動(dòng)員，應(yīng)多吃一些含鐵豐富的食物，因?yàn)檫@樣有利于血紅蛋白的合成，維持正常的血紅蛋白水平，預(yù)防缺鐵性貧血

D．早晨起床后沒有胃口，食欲不振，因此早餐可以少吃一些或不吃

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

保護(hù)環(huán)境是每一個(gè)公民的責(zé)任，下列做法：①推廣使用無磷洗滌劑；②城市生活垃圾分類處理；③推廣使用一次性木質(zhì)筷子；④推廣使用清潔能源；⑤過量使用化肥、農(nóng)藥；⑥推廣使用無氟冰箱。其中有利于保護(hù)環(huán)境的是

A．①②④⑤ B．②③④⑥ C．①②④⑥ D．③④⑤⑥

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列實(shí)驗(yàn)操作或事故處理正確的是

A．金屬鈉著火，立即用水撲滅

B．實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，用嘴吹滅酒精燈

C．皮膚上不慎沾上NaOH溶液，立即用鹽酸沖洗

D．稀釋濃硫酸時(shí)，將濃硫酸沿器壁慢慢注入水中，并不斷攪拌

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結(jié)劑

碘含量

35±15 mg·kg－1

儲(chǔ)存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時(shí)，待食品熟后加入碘鹽

A．高溫會(huì)導(dǎo)致碘的損失

B．碘酸鉀可氧化氯化鈉

C．可用淀粉檢驗(yàn)碘鹽中的碘酸鉀

D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg·kg－1

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋廣東省廣州市高二上學(xué)期期中考試化學(xué)（文）試卷（解析版） 題型：選擇題

下列物質(zhì)中的主要成分不屬于糖類的是

A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麥

 

查看答案和解析>>

科目：高中化學(xué) 來源：2014秋安徽省高一上學(xué)期期中化學(xué)試卷（解析版） 題型：選擇題

FeCl3溶液和Fe(OH)3膠體共同具備的性質(zhì)是

A．都不穩(wěn)定，密封靜置，會(huì)產(chǎn)生沉淀

B．都能產(chǎn)生丁達(dá)爾現(xiàn)象

C．分散質(zhì)微粒都可以透過濾紙

D．加入鹽酸先產(chǎn)生沉淀，隨后溶解

 

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案