Question

生活中的一些問題常涉及化學(xué)知識(shí)，下列敘述不正確的是（　　）

A．糯米中的淀粉一經(jīng)發(fā)生水解反應(yīng)，就釀造成酒

B．福爾馬林是一種良好的殺菌劑，但不可用來消毒飲用水

C．棉花和人造絲的主要成分都是纖維素

D．室內(nèi)裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機(jī)物會(huì)污染空氣

Answer 1

分析：A、淀粉水解的產(chǎn)物可能有麥芽糖、葡萄糖，酒的主要成分是乙醇以及乙酸乙酯等；
B、甲醛能使蛋白質(zhì)變性，是一種良好的殺菌劑；
C、棉花和人造絲的主要成分都是纖維素；
D、甲醛、甲苯等有機(jī)物會(huì)污染空氣．

解答：解：A、淀粉水解的產(chǎn)物可能有麥芽糖、葡萄糖，當(dāng)水解為葡萄糖后，葡萄糖可能發(fā)酵為酒精或者乳酸，才釀成酒，故A錯(cuò)誤；
B、甲醛能使蛋白質(zhì)變性，對(duì)人體有害，不可用來消毒飲用水，具有良好的殺菌效果，故B正確；
C、棉花和人造絲的主要成分都是纖維素，故C正確；
D、內(nèi)裝飾材料中緩慢釋放出的甲醛、甲苯等有機(jī)物均有毒，會(huì)污染空氣，故D正確．
故選A．

點(diǎn)評(píng)：本題主要考查在生活和生產(chǎn)中常見物質(zhì)的性質(zhì)和用途，能夠運(yùn)用化學(xué)視角去觀察、推理、分析，討論生活、生產(chǎn)和社會(huì)中的各類有關(guān)化學(xué)問題，從而培養(yǎng)分析問題的能力．