【題目】蘋(píng)果汁是人們喜歡的飲料。由于此飲料中含有Fe2+,現(xiàn)榨的蘋(píng)果汁在空氣中會(huì)由淡綠色變?yōu)樽攸S色。若榨汁時(shí)加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生,說(shuō)明維生素C具有

A. 氧化性 B. 酸性 C. 堿性 D. 還原性

【答案】D

【解析】現(xiàn)榨的蘋(píng)果汁中含有Fe2+,在空氣中被氧氣氧化,溶液由淡綠色變?yōu)樽攸S色,加入維生素C,可有效防止這種現(xiàn)象發(fā)生,說(shuō)明維生素C可以與空氣中氧氣反應(yīng),防止亞鐵被氧化,所以,維生素C應(yīng)具有還原性,D正確。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】用食用白醋(醋酸濃度約1 mol/L)進(jìn)行下列實(shí)驗(yàn),能證明醋酸為弱電解質(zhì)的是( )

A. 白醋中滴入石蕊試液呈紅色 B. 白醋加入豆?jié){中有沉淀產(chǎn)生

C. 蛋殼浸泡在白醋中有氣體放出 D. pH試紙顯示白醋的pH23

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】相同物質(zhì)的量的NaFe、Al分別跟足量的稀硫酸反應(yīng),生成的氣體在同溫同壓下體積比為

A.1:2:3B.46:5627C.6:3:2D.1/23:1/28:1/9

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】室溫下,向0.01 mol·L1的醋酸溶液中滴入pH=7的醋酸銨溶液,溶液pH隨滴入醋酸銨溶液體積變化的曲線(xiàn)示意圖如右圖所示。下列分析正確的是( )

A.a點(diǎn),pH = 2
B.b點(diǎn),c(CH3COO-) > c(NH4+)
C.c點(diǎn),pH可能大于7
D.ac段,溶液pH增大是CH3COOH H+ + CH3COO-逆向移動(dòng)的結(jié)果

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】AlCl3是一種催化劑,某校學(xué)習(xí)小組用下面裝置制備少量AlCl3。已知:AlCl3遇到空氣中的水蒸氣時(shí)能劇烈反應(yīng)生成Al(OH)3和HCl;AlCl3在180℃時(shí)升華。根據(jù)要求完成下列問(wèn)題:

(1)A裝置中反應(yīng)的化學(xué)方程式為____________________________

(2)試劑b為______________。

(3)所用d導(dǎo)管較粗的原因是______________;E裝置的作用為______________。

(4)F裝置的作用為______________。

(5)若圖l中的D、E裝置改為下面裝置,D裝置中的現(xiàn)象為_____________________;用離子方程式表示E中的現(xiàn)象變化____________________________。

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列一定量的各物質(zhì)所含原子個(gè)數(shù)按由大到小的順序排列的是

0.5 mol氨氣②標(biāo)準(zhǔn)狀況下22.4 L氦氣③4 ℃時(shí)9 mL水④0.2 mol磷酸(H3PO4

A. ①④③② B. ④③②①

C. ②③④① D. ①④②③

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】向容積為2L的密閉器中充入2molA氣體和1molB氣體,在一定條件下發(fā)生如下反應(yīng):2A(g)+B(g)3C(g);經(jīng)2s后達(dá)到平衡,測(cè)得C氣體的濃度為0.6molL1 . 下列說(shuō)法中正確的是(
①用物質(zhì)A表示該反應(yīng)的平均反應(yīng)速率為0.2molL1s1
②用物質(zhì)B表示該反應(yīng)的平均反應(yīng)速率為0.2molL1s1
③平衡時(shí)物質(zhì)A與B的轉(zhuǎn)化率相等
④平衡時(shí)物質(zhì)B的濃度為0.2molL1
⑤其它條件不變,向容器中再加入1molC氣體,達(dá)到新平衡時(shí),C的體積分?jǐn)?shù)不變.
A.①②③
B.①③⑤
C.②④⑤
D.①③④

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】下列各組物質(zhì)中,互為同分異構(gòu)體的是(
A.石墨和富勒烯
B.H2O和H2O2
C.1H 和 2H
D.乙醇和二甲醚

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科目:高中化學(xué) 來(lái)源: 題型:

【題目】已知某水泥樣品的主要成分為成分為CaO、SiO2,并含有一定量的鐵、鋁和鎂等金屬的氧化物,F(xiàn)一實(shí)驗(yàn)小組利用實(shí)驗(yàn)室中的幾種藥品對(duì)該水泥樣品進(jìn)行檢測(cè),以確定其中各金屬元素的含量

1取水泥樣品10.0g,加入足量稀鹽酸、氯化銨,使之完全溶解。待充分反應(yīng)后發(fā)現(xiàn)仍有不溶物。將沉淀過(guò)濾后加熱、干燥,所得固體為________(填化學(xué)式)

2在分析水泥樣品溶解過(guò)濾后的濾液成分時(shí),實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)認(rèn)為其中含有Ca2+、Al3+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等陽(yáng)離子,現(xiàn)欲準(zhǔn)確測(cè)量各成分含量,需先加入試劑XFe2+轉(zhuǎn)化為Fe3+待濾液中的Fe2+全部轉(zhuǎn)化為Fe3+后,再向其中加入足量的溶液Y并加熱,可使濾液中的Al3+Mg2+、Fe3+全部形成沉淀,則溶液Y名稱(chēng)是________,而試劑X可選用下列物質(zhì)中的__________(填選項(xiàng))

a. HNO3 b. H2O2 c. KMnO4 d. Zn

3若將溶液Y改為氫氧化鈉溶液,發(fā)現(xiàn)所得沉淀共1.008g,比原來(lái)減少了0.39g,而這些沉淀能恰好完全溶解于1mol/L,32mL的稀鹽酸中,則上述說(shuō)法中所涉及的水泥樣品中金屬元素種類(lèi)及其分別占水泥樣品的質(zhì)量分?jǐn)?shù)為____________、_____________、______________

4若最初的水泥樣品改為用氫氧化鈉溶液溶解,則可能發(fā)生的離子反應(yīng)方程式是:________

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