Question

（2011?雙流縣模擬）BHT（Butylated Hydroxy Toluene）是一種常用的食品抗氧化劑，合成方法有如下兩種：

下列說法正確的是（　�。�

A．BHT置于空氣中不易被氧化

B．兩種方法的反應(yīng)類型都是加成反應(yīng)

C．與BHT互為同系物

D．（CH₃）₃COH在濃硫酸存在下發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物有兩種

Answer 1

分析：由合成路線可知，方法一中碳碳雙鍵斷裂發(fā)生加成反應(yīng)，方法二中酚羥基的臨位發(fā)生取代反應(yīng)，以此來解答．

解答：解：A．由結(jié)構(gòu)可知，含有酚羥基易被氧化，故A錯(cuò)誤；
B．方法一為加成反應(yīng)，方法二取代反應(yīng)，故B錯(cuò)誤；
C．與BHT結(jié)構(gòu)相似，官能團(tuán)相同，相差8個(gè)CH₂原子團(tuán)，則互為同系物，故C正確；
D．（CH₃）₃COH中三個(gè)甲基相同，則（CH₃）₃COH在濃硫酸存在下發(fā)生消去反應(yīng)的產(chǎn)物有一種，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評：本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，明確結(jié)構(gòu)決定物質(zhì)的性質(zhì)、熟悉加成反應(yīng)和取代反應(yīng)即可解答，難度不大．