Question

從下列六種有機物中選擇合適的答案，將其標號填在空格內
A．苯     B．乙醇     C．乙酸     D．油脂     E．葡萄糖     F．蛋白質
（1）食醋可作為增加食品酸味的調味劑，是因為其中含有

C

．
（2）屬于天然有機高分子化合物的是

F

．
（3）醫(yī)療消毒常用75%（體積分數）的溶液

B

．
（4）花生油、茶籽油、牛油的主要成分是

D

．
（5）家居裝修材料會散發(fā)出甲醛、等揮發(fā)性的有害物質

A

．
（6）在某病人的尿樣中加入新制氫氧化銅懸濁液，加熱后有紅色沉淀生成，說明該尿樣中含有

E

．

Answer 1

分析：（1）食醋的主要成分為乙酸；
（2）蛋白質屬于高分子化合物；
（3）醫(yī)學上常用75%的乙醇溶液殺菌消毒；
（4）油脂常用于制造肥皂；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯；
（6）尿液中含有葡萄糖．

解答：解：（1）食醋中含有乙酸，能電離出自由移動的氫離子，使溶液呈酸性，可作為增加食品酸味的調味劑，故答案為：C；
（2）然的高分子化合物有淀粉、纖維素、蛋白質，題中只有蛋白質屬于高分子化合物，故答案為：F；
（3）75%乙醇具有使蛋白質變性而起到殺菌消毒的作用，醫(yī)學上常用75%的乙醇溶液殺菌消毒，故答案為：；
（4）油脂在堿性條件下水解生成硬脂酸鈉，可用于制造肥皂，故答案為：D；
（5）家具材料中常含有甲醛和苯，故答案為：A；
（6）葡萄糖含有醛基，能和新制氫氧化銅懸濁液加熱后反應生成有色沉淀，尿液中含有葡萄糖，故答案為：E．

點評：本題考查了生活中常見有機化合物，運用化學知識解釋生產、生活現(xiàn)象，學以致用，題目難度不大．