Question

下面是對日常生活中常見的一些做法的解釋或現(xiàn)象的描述，其中正確的是（　�。�
①生產(chǎn)面粉的工廠車間應“嚴禁煙火”：面粉顆粒很小，懸浮在空氣中的單位質(zhì)量的面粉與O₂的接觸面積大，遇到明火易發(fā)生爆炸
②日常生活中常用到“加碘食鹽”“含氟牙膏”等商品，這里的碘和氟應理解為元素
③在Fe（OH）₃膠體中滴入少量的硫酸將有沉淀產(chǎn)生
④膠體粒子能作布朗運動
⑤用酒精擦拭皮膚后，相應部位有清涼感：酒精具有消毒殺菌能力
⑥不能發(fā)生丁達爾效應的分散系有氯化鈉溶液、水等
⑦在 1L2mol?L^-1的Fe（OH）₃膠體中含有氫氧化鐵膠粒數(shù)為2N_A
⑧碘是人體必需微量元素，所以要多吃富含高碘酸的食物
⑨從海水中提取物質(zhì)都必須通過化學反應才能實現(xiàn)
⑩為了增加食物的營養(yǎng)成分，可以大量使用食品添加劑．

• A、①②③④⑤
• B、①②③④
• C、①②④
• D、③④⑤

Answer 1

考點：分散系、膠體與溶液的概念及關系,海水資源及其綜合利用,氯、溴、碘及其化合物的綜合應用,乙醇的化學性質(zhì),微量元素對人體健康的重要作用,常見的食品添加劑的組成、性質(zhì)和作用

專題：化學應用

分析：①固體表面積越大，反應速率越大；
②物質(zhì)是由元素組成；
③根據(jù)膠體的聚沉分析；
④懸浮在液體（或氣體）中固體小顆粒的無規(guī)則運動是布朗運動；
⑤從酒精易揮發(fā)的角度分析；
⑥純凈物不屬于分散系；
⑦水解反應是可逆的，膠體粒子是大量分子的集合體；
⑧高碘酸是強酸不能食用；
⑨海水曬鹽屬于物理變化；
⑩大量使用食品添加劑會危害人體健康．

解答： 解：①固體表面積越大，反應速率越大，面粉遇到明火易發(fā)生爆炸，應嚴禁煙火，故①正確；
②物質(zhì)是由元素組成，日常生活中常用到“加碘食鹽”“含氟牙膏”等商品，這里的碘和氟應理解為元素，故②正確；
③膠體中加入電解質(zhì)溶液，膠體會發(fā)生聚沉，所以在Fe（OH）₃膠體中滴入少量的硫酸將有沉淀產(chǎn)生，故③正確；
④懸浮在液體（或氣體）中固體小顆粒的無規(guī)則運動是布朗運動，所以膠體粒子能作布朗運動，故④正確；
⑤酒精易揮發(fā)，揮發(fā)時吸收熱量，具有清涼感與殺菌消毒無關，故⑤錯誤；
⑥純凈物不屬于分散系，所以水不是分散系，故⑥錯誤；
⑦水解反應是可逆的，膠體粒子是大量分子的集合體，所以在 1L2mol?L^-1的Fe（OH）₃膠體中含有氫氧化鐵膠粒數(shù)小于2N_A，故⑦錯誤；
⑧高碘酸是強酸不能食用，應該食用富含碘元素的食物，故⑧錯誤；
⑨海水曬鹽屬于物理變化，所以從海水中提取物質(zhì)不一定通過化學反應才能實現(xiàn)，故⑨錯誤；
⑩大量使用食品添加劑會危害人體健康，所以應該嚴格依據(jù)有關規(guī)定，合理使用，故⑩錯誤．
故選B．

點評：本題考查較為綜合，涉及化學反應速率的影響因素，化學知識與生產(chǎn)生活的聯(lián)系等，題目難度不大，注意化學反應原理與生活、生產(chǎn)的聯(lián)系及應用．