Question

1．化學與生產(chǎn)、生活、社會密切相關，下列說法正確的是（　�。�

• A． 今年我國霧霾天氣比較嚴重，霧霾屬于氣溶膠
• B． 煤經(jīng)氣化和液化兩個物理過程后可變?yōu)榍鍧嵞茉�，這是煤綜合利用的主要方法
• C． 棉花和木材的主要成分都是纖維素，蠶絲和人造絲的主要成分都是蛋白質(zhì)
• D． 可以利用鹽析和變性來分離、提純蛋白質(zhì)

Answer 1

分析 A．氣溶膠是一種膠體；
B．煤的氣化、液化都是化學變化；
C．人造絲的主要成分是合成纖維；
D．蛋白質(zhì)的變性是不可逆的過程．

解答 解：A．因分散質(zhì)粒子直徑在1nm～100nm之間的分散系屬于膠體，膠體具有丁達爾現(xiàn)象，大霧時，用燈照射時會出現(xiàn)一條光亮的通路，則霧屬于膠體，故A正確；
B．煤的氣化是煤在氧氣不足的條件下進行部分氧化形成H₂、CO等氣體的過程．煤的液化是將煤與H₂在催化劑作用下轉化為液體燃料或利用煤產(chǎn)生的H₂和CO通過化學合成產(chǎn)生液體燃料或其他液體化工產(chǎn)品的過程，都是化學變化，故B錯誤；
C．棉花的主要成分都是纖維素，蠶絲的主要成分都是蛋白質(zhì)，人造絲的主要成分是合成纖維，故C錯誤；
D．蛋白質(zhì)變性后，失去生理活性，該過程不可逆，不能用來分離提純蛋白質(zhì)，故D錯誤．
故選A．

點評 本題考查常見有機物的性質(zhì)以及化學變化的實質(zhì)，石油的分餾沒有新物質(zhì)生成，難度不大．