下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是

A．

高溫會導致碘的損失

B．

碘酸鉀可氧化氯化鈉

C．

可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D．

該碘鹽中碘酸鉀含量為20－50 mg/kg

答案：A
解析：

該題以生活中的碘鹽為載體，考查了碘及其化合物的知識．由題目所給信息可知，食鹽中加入的是KIO3，不會遇淀粉變藍色(I2的性質(zhì))，C項錯誤；碘的含量為20－50 mg/kg而不是KIO3的含量，故D項錯誤；食用時需待食物熟后再加入碘鹽，說明高溫時會導致碘的損失，A項正確；而KIO3是不能氧化NaCl的，B項錯誤．


練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

（07年重慶卷）下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是（）

A．高溫會導致碘的損失

B．碘酸鉀可氧化氯化鉀

C．可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20~50 mg/kg

          如表：

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg/kg

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

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科目：高中化學 來源： 題型：

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg/kg

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

A.高溫會導致碘的損失                        B.碘酸鉀可氧化氯化鈉

C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀            D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20—50 mg/kg

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科目：高中化學 來源： 題型：

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg/kg

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

A.高溫會導致碘的損失                            B.碘酸鉀可氧化氯化鈉

C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀                D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20—50 mg·kg-1

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科目：高中化學 來源： 題型：

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是(    )

A.高溫會導致碘的損失

B.碘酸鉀可氧化氯化鉀

C.可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀

D.該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg·kg-1

配料

精鹽、碘酸鉀、抗結劑

碘含量

35±15 mg·kg-1

儲存方法

密封、避光、防潮

食用方法

烹飪時，待食品熟后加入碘鹽

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科目：高中化學 來源：2012屆福建省莆田二中高三上學期期中考試化學試卷（帶解析） 題型：單選題

下表是食用碘鹽包裝上的部分說明，下列說法正確的是(　 　)

配料
精鹽、碘酸鉀、抗結劑
碘含量
35±15 mg/kg
儲存方法
密封、避光、防潮
食用方法
烹飪時，待食品熟后加入碘鹽
A．高溫會導致碘的損失
B．碘酸鉀可氧化氯化鈉
C．可用淀粉檢驗碘鹽中的碘酸鉀
D．該碘鹽中碘酸鉀含量為20～50 mg/kg

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