【題目】化學與生產(chǎn)、生活密切相關，下列說法正確的是

A. “地溝油”禁止食用，但可以用來制肥皂

B. 向豆?jié){中加入硫酸銅，會使蛋白質(zhì)發(fā)生聚沉而制得豆腐

C. 纖維素在人體內(nèi)可水解為葡萄糖，故可做人類的營養(yǎng)物質(zhì)

D. 合成纖維、人造纖維及碳纖維都屬于有機高分子材料

【答案】A

【解析】

A. 地溝油的主要成分是各種油脂，油脂在堿性條件下水解成為肥皂，A正確；

B.硫酸銅電離產(chǎn)生的Cu2+是重金屬離子，會使蛋白質(zhì)變性，不能用于制豆腐，B錯誤；

C.人體內(nèi)沒有能夠使纖維素水解的酶，所以纖維素在人體內(nèi)不能水解變?yōu)槠咸烟牵?/span>C錯誤；

D.碳纖維是單質(zhì)碳，不是有機化合物，D錯誤；

故合理選項是A。

練習冊系列答案
相關習題

科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】填寫下列空白：

（1）標準狀況下，1.1 g某氣態(tài)氧化物RO2的體積為0.56 L。該氣體的摩爾質(zhì)量是 。

（2）標準狀況下，密度為1.25 g·L－1的CO2與CH4組成的混合氣體中，CO2的體積分數(shù)為 ，該混合氣體對氫氣的相對密度為 。

（3）某結晶水合物的化學式為A·nH2O，A的相對分子質(zhì)量為M。如將a g該化合物加熱至結晶水全部失去，剩余的殘渣為b g，則n＝ 。

（4）將標準狀況下體積為a L的HCl氣體溶于1000g水中，得到鹽酸的密度為b g/cm3，則該鹽酸的物質(zhì)的量濃度為 mol/L。

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】X、Y、Z、W為原子序數(shù)遞增的4種短正確元素，其中Y、Z為金屬元素，X、Y、Z、W的最高階氧化物對應的水化物甲、乙、丙、丁之間存在如圖所示反應關系(圖中“一”相連的兩種物質(zhì)能發(fā)生反應) 。下列判斷一定正確的是

A. W一定是硫元素

B. 離子半徑X>Y>Z>W

C. 乙、丙反應的離子方程式是OH-+Al(OH)3= AlO3-+2H2O

D. X形成的氧化物最多有5種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】分子式為C4H8O2的有機物在酸性條件下可水解為酸和醇，若不考慮立體異構，這些醇和酸重新組合可形成的酯共有

A. 4種 B. 6種 C. 8種 D. 12種

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】W、X、Y、Z是四種常見的短周期主族元素，其原子半徑隨原子序數(shù)的變化如圖所示。已知W的一種核素的質(zhì)量數(shù)為18，中子數(shù)為10;X是短周期元素中原子半徑最大的元素（不考慮稀有氣體的原子半徑）；Y的單質(zhì)呈黃色，常見于火山口附近。下列說法正確的是

A. 氧化物的水化物酸性：Y<Z

B. 簡單離子半徑：W<X<Z

C. W的簡單氣態(tài)氫化物的沸點高于同族其它元素的簡單氣態(tài)氫化物

D. 將標況下等體積的Z單質(zhì)與Y的低價氧化物同時通入品紅溶液中，品紅溶液迅速褪色

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列實驗能成功的是

①用MgCl2 溶液鑒別Na2CO3和NaOH溶液

②用稀鹽酸鑒別Na2CO3溶液和NaHCO3溶液

③用觀察法區(qū)別Na2O和Na2O2

④用澄清石灰水鑒別Na2CO3和NaHCO3固體

A. ①②③④ B. ③④ C. ②③ D. ②③④

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】短周期元素R、T、Q、W在元素周期表中的相對位置如圖所示，其中T所處的周期序數(shù)與族序數(shù)相等。下列判斷不正確的是（ ）

A. 最簡單氣態(tài)氫化物的熱穩(wěn)定性：R>Q

B. 最高價氧化物對應水化物的酸性：Q<W

C. 原子半徑：T>Q>R

D. T的最高價氧化物對應的水化物不能和強堿反應

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】下列元素的原子半徑最大的是

A. O B. A1 C. Na D. Cl

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科目：高中化學 來源： 題型：

【題目】11.5g金屬鈉投入100 mL 3 mol·L－1 AlCl3溶液中，生成物是(　 　)

A. H2、NaOH B. H2、Al(OH)3

C. H2、NaCl、NaAlO2 D. H2、NaCl、Al(OH)3

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