Question

7．人體健康與食品、藥物等關(guān)系密切．
①生活中應(yīng)合理地?cái)z取人體必需的元素，體內(nèi)碘元素含量過高或過低，會(huì)引起甲狀腺疾�。�青霉素適合治療的疾病是b（選填字母）．
a．感冒發(fā)燒 b．細(xì)菌感染 c．胃酸過多
②小蘇打可用來治療胃酸過多，請寫出該反應(yīng)的離子方程式：HCO₃^-+H⁺=CO₂↑+H₂O．
③維生素C是生命活動(dòng)的重要物質(zhì)．在氯化鐵溶液中加入維生素C后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明維生素C具有較強(qiáng)的還原性．
④糖類、油脂、蛋白質(zhì)都是人體必需的營養(yǎng)物質(zhì)．其中蛋白質(zhì)被攝入人體后，在酶的作用下水解為氨基酸（寫名稱）．

Answer 1

分析 ①碘元素促進(jìn)甲狀腺激素的合成；青霉素是一種良效廣譜抗生素，可以組織細(xì)菌生長；
②胃酸主要為鹽酸，小蘇打與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳與水；
③氯化鐵溶液中加入維生素C后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明鐵離子轉(zhuǎn)化為亞鐵離子，維生素C具有較強(qiáng)的還原性；
④蛋白質(zhì)被攝入人體后，在酶的作用下最終水解為氨基酸．

解答 解：①碘元素促進(jìn)甲狀腺激素的合成，I元素含量過高或過低，會(huì)引起甲狀腺疾��；青霉素是一種良效廣譜抗生素，可以組織細(xì)菌生長，防止細(xì)菌感染，
故答案為：I；b；
②胃酸主要為鹽酸，小蘇打與鹽酸反應(yīng)生成氯化鈉、二氧化碳與水，反應(yīng)離子方程式為：HCO₃^-+H⁺=CO₂↑+H₂O，故答案為：HCO₃^-+H⁺=CO₂↑+H₂O；
③氯化鐵溶液中加入維生素C后，溶液由黃色轉(zhuǎn)變?yōu)闇\綠色，說明鐵離子轉(zhuǎn)化為亞鐵離子，維生素C具有較強(qiáng)的還原性，故答案為：還原；
④蛋白質(zhì)被攝入人體后，在酶的作用下最終水解為氨基酸，故答案為：氨基酸．

點(diǎn)評 本題考查化學(xué)與生活，題目比較綜合，涉及藥物的主要成分和療效、營養(yǎng)平衡與人體健康等，難度不大，注意對基礎(chǔ)知識的全面掌握．