Question

6．下列說法正確的是（　�。�

• A． 淀粉、油脂、纖維素均為高分子有機(jī)物
• B． 酸性條件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解產(chǎn)物是CH₃CO¹⁸OH和C₂H₅OH
• C． 用新制Cu（OH）₂懸濁液可以鑒別乙酸、乙醇和葡萄糖溶液
• D． 分子所有碳原子一定不能共平面

Answer 1

分析 A．相對(duì)分子質(zhì)量達(dá)到10000以上的化合物為高分子化合物；
B．根據(jù)酯化反應(yīng)原理可知CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解產(chǎn)物是CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH；
C．新制的Cu（OH）₂懸濁液分別與乙酸、乙醇和葡萄糖混合的現(xiàn)象為：藍(lán)色溶液、無現(xiàn)象、磚紅色沉淀；
D．根據(jù)苯、乙烯平面結(jié)構(gòu)，碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)分析．

解答 解：A．淀粉和纖維素屬于高分子化合物，而油脂的相對(duì)分子質(zhì)量較小，不屬于高分子化合物，故A錯(cuò)誤；
B．結(jié)合酯化反應(yīng)原理可知，在酸性條件下，CH₃CO¹⁸OC₂H₅的水解產(chǎn)物是CH₃COOH和C₂H₅¹⁸OH，故B錯(cuò)誤；
C．新制的Cu（OH）₂懸濁液分別與乙酸、乙醇和葡萄糖混合的現(xiàn)象為：藍(lán)色溶液、無現(xiàn)象、磚紅色沉淀，現(xiàn)象不同，可鑒別，故C正確；
D．苯、乙烯平面結(jié)構(gòu)，碳碳單鍵可以旋轉(zhuǎn)，因此所有碳原子可能共平面，故D錯(cuò)誤；
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查有機(jī)物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)，為高頻考點(diǎn)，題目難度中等，明確常見有機(jī)物的性質(zhì)為解答的關(guān)鍵，側(cè)重常見有機(jī)物結(jié)構(gòu)與性質(zhì)、反應(yīng)類型的考查，試題培養(yǎng)了學(xué)生的靈活應(yīng)用能力．