Question

3．白酒、食醋、蔗糖、淀粉等均為家庭廚房中常用的物質(zhì)，利用這些物質(zhì)能完成下列實(shí)驗(yàn)中的（　　）
①檢驗(yàn)自來(lái)水中是否含氯離子  ②鑒別食鹽和小蘇打  ③確定蛋殼是否含碳酸鈣  ④檢驗(yàn)食鹽中是否加碘．

• A． ①②
• B． ①④
• C． ②③
• D． ③④

Answer 1

分析 ①檢驗(yàn)氯離子的存在通常用硝酸銀；
②小蘇打即為NaHCO₃，能與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；
③蛋殼中含有的碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w；
④食鹽中加入的是KIO₃．

解答 解：①檢驗(yàn)氯離子的存在通常用硝酸銀，通過(guò)是否生成白色沉淀來(lái)判斷，故用所給的試劑無(wú)法實(shí)現(xiàn)，故①錯(cuò)誤；
②小蘇打即為NaHCO₃，能與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，而食鹽不能，故可以用食醋來(lái)鑒別，故②正確；
③蛋殼中含有的碳酸鈣，能與醋酸反應(yīng)生成二氧化碳?xì)怏w，故可以用食醋來(lái)驗(yàn)證，故③正確；
④食鹽中加入的是KIO₃，不是碘單質(zhì)，遇淀粉不變藍(lán)，故不能用淀粉來(lái)驗(yàn)證，故④錯(cuò)誤．
故選C．

點(diǎn)評(píng) 本題考查物質(zhì)檢驗(yàn)及鑒別，題目難度不大，本題注意相關(guān)基礎(chǔ)知識(shí)的積累，易錯(cuò)點(diǎn)為④．