17.下列說法不正確的是(  )
A.多糖和蛋白質(zhì)都是高分子化合物
B.淀粉和纖維素分子式相同、結(jié)構(gòu)不同,二者互為同分異構(gòu)體
C.蛋白質(zhì)和多糖在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng)
D.蛋白質(zhì)具有酸堿兩性

分析 A.多糖和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量均在10000以上;
B.淀粉和纖維素分子式均為(C6H10O5n,但n不同;
C.蛋白質(zhì)含-CONH-,多糖可水解生成單糖;
D.蛋白質(zhì)含氨基、-COOH.

解答 解:A.多糖和蛋白質(zhì)的相對分子質(zhì)量均在10000以上,則均為高分子化合物,故A正確;
B.淀粉和纖維素分子式均為(C6H10O5n,但n不同,二者不是同分異構(gòu)體,故B錯誤;
C.蛋白質(zhì)含-CONH-,多糖可水解生成單糖,蛋白質(zhì)可水解生成氨基酸,在一定條件下都能發(fā)生水解反應(yīng),故C正確;
D.蛋白質(zhì)含氨基、-COOH,可與酸、堿反應(yīng),具有兩性,故D正確;
故選B.

點評 本題考查有機物的結(jié)構(gòu)與性質(zhì),為高頻考點,把握官能團與性質(zhì)、有機反應(yīng)為解答的關(guān)鍵,側(cè)重分析與應(yīng)用能力的考查,注意基本營養(yǎng)物質(zhì)的組成和性質(zhì),題目難度不大.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下列除雜方法中正確的一組是( 。
A.溴苯中混有溴,加入碘化鉀溶液后用汽油萃取
B.乙酸乙酯中混有乙酸,加入 NaO H 溶液加熱后用分液漏斗分液
C.乙烷中混有乙烯,通過盛有酸性 KMnO4 溶液的洗氣瓶洗氣
D.乙醇中混有水,加入生石灰,再加熱蒸餾

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

8.化學(xué)與社會、生產(chǎn)、生活密切相關(guān).下列說法正確的是(  )
A.泡沫滅火器內(nèi)分別裝有硫酸鋁、碳酸鈉溶液以及發(fā)泡劑
B.明鞏既可用做凈水劑,也可用作消毒劑
C.PM2.5是指直徑大于2.5微米的顆粒污染物
D.維生素C具有還原性,可用作食品抗氧化劑

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:推斷題

5.A是一種無色透明的晶體,進行如下實驗:①取少量A晶體做焰色反應(yīng)實驗,透過藍色鈷玻璃觀察,火焰呈紫色.②取少量A晶體溶于水可以得到無色溶液.③取少量A的溶液加過量氨水,有白色沉淀B生成.④過濾除去③中的B后,在濾液中滴加Ba(NO32溶液,有白色沉淀C生成,C不溶于稀HNO3.⑤取少量白色沉淀B滴加NaOH溶液,得無色溶液D.⑥取少量白色沉淀B滴加鹽酸,得無色溶液E.
(1)根據(jù)上述實驗現(xiàn)象和結(jié)果確定A、B、C、D、E,寫出它們的 化學(xué)式:
BAl(OH)3CBaSO4DNaAlO2EAlCl3
(2)a.寫出A溶于水后溶質(zhì)的 電離方程式:KAl(SO42═K++Al3++2SO42-;b.寫出③的 離子方程式:Al3++3NH3•H2O═Al(OH)3↓+3NH4+

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

12.常溫下amo1/L CH 3COOH稀溶液和b mol/L KOH稀溶液等體積混合,下列判斷一定錯誤的是( 。
A.c(OH )>c(H +)時,a=bB.c(K +)>c(CH 3COO -)時,a>b
C.c(OH )=c(H +)時,a>bD.c(K +)<c(CH 3COO-)時,a<b

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:填空題

2.取FeCl2溶液,調(diào)pH約為7,加入淀粉KI溶液和H2O2,溶液呈藍色并有紅褐色沉淀生成.當消耗2mol I-時,共轉(zhuǎn)移3mol電子,該反應(yīng)的離子方程式是2Fe2++3H2O2+4I-=2Fe(OH)3↓+2I2

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

9.過氧乙酸(CH3COOOH)的制備反應(yīng)為:CH3COOH+H2O2?CH3COOOH+H2O,下列有關(guān)該反應(yīng)的說法正確的是( 。
A.當消耗CH3COOH的速率與消耗H2O2的速率相等時,反應(yīng)達到限度
B.達反應(yīng)限度時,CH3COOH、H2O2、CH3COOOH的濃度均不再變化
C.達反應(yīng)限度時,CH3COOH不再與H2O2發(fā)生反應(yīng)
D.若在反應(yīng)中適當降低CH3COOH濃度,可提高反應(yīng)速率

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:解答題

6.磷的單質(zhì)及其化合物在生產(chǎn)、生活中有著重要的用途.回答下列問題:
(1)直鏈低聚磷酸鹽的化學(xué)式可表示為M(n+2)PnOx(M為+1價金屬離子),則x=3n+1(用n表示).
(2)H3PO2及NaH2PO2具有較強還原性,均可將溶液中的銀離子還原為銀單質(zhì),從而可用于化學(xué)鍍銀.
①H3PO2是一元弱酸,寫出其電離方程式:H3PO2?H2PO2-+H+.NaH2PO2水溶液顯堿性(填“酸性”、“中性”、或者“堿性”).
②H3PO2中,磷元素的化合價為+1,在堿性條件下,次磷酸鹽可用于化學(xué)鍍銀,配平反應(yīng)的離子方程式:1H2PO2-+4Ag++6 OH-═1PO43-+4Ag↓+4 H2O.
(3)H3PO2可以通過電解的方法制備.工作原理如圖所示(陽膜和陰膜分別只允許陽離子、陰離子通過):

①寫出陽極的電極反應(yīng)式4OH--4e-=O2↑+2H2O;
②分析產(chǎn)品室可得到H3PO2的原因陽極室的H+穿過陽膜擴散至產(chǎn)品室,原料室的H2PO2-穿過陰膜擴散至產(chǎn)品室,二者反應(yīng)生成H3PO2;
③得到1mol H3PO2的同時,陰極室制得NaOH質(zhì)量為40g.
(4)含磷(主要為H3PO4、磷酸鹽等)廢水需加入生石灰調(diào)節(jié)pH將磷元素轉(zhuǎn)化為磷酸的鈣鹽沉淀并回收.若處理后的廢水中c(PO43-)=4×10-7 mol•L-1,則溶液中c(Ca2+)=5×10-6mol•L-1.(已知Ksp[Ca3(PO42]=2×10-29

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科目:高中化學(xué) 來源: 題型:選擇題

7.下列實驗操作、現(xiàn)象與結(jié)論對應(yīng)關(guān)系正確的是( 。
選項實驗操作實驗現(xiàn)象結(jié)論
A將1g碳酸鈉固體和1g碳酸氫鈉固體分別加入兩支試管,加10mL水溶解后,滴加1~2滴酚酞溶液碳酸鈉溶液顯紅色,碳酸氫鈉溶液顯淺紅色碳酸鈉溶液堿性比碳酸氫鈉溶液堿性強
B除銹的鐵釘在濃硝酸中浸泡后,用蒸餾水洗凈,再加入CuSO4溶液中無明顯現(xiàn)象鐵不與CuSO4溶液反應(yīng)
C將SO2和CO2氣體分別通入水中至飽和,立即用pH計測兩溶液的pH前者的pH小于后者H2SO3酸性強于H2CO3
D向2mL0.1mol/LNa2S溶液中滴入幾滴0.1mol/LZnSO4溶液,再加入幾滴0.1mol/LCuSO4溶液開始有白色沉淀生成,后又有黑色沉淀生成溶度積(Ksp):ZnS>CuS
A.AB.BC.CD.D

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同步練習(xí)冊答案