圖是水沸騰時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖像，由圖可知，水的沸點(diǎn)是______℃。已知在1標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)是100℃，則高壓鍋內(nèi)水沸騰時(shí)的溫度______100℃（填“大于”、“小于”或“小于”）。

在“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中當(dāng)水溫升到90℃時(shí)，隨著加熱過(guò)程，每隔1min記錄一次水的溫度，得到如下數(shù)據(jù)：

某實(shí)驗(yàn)小組的同學(xué)們?cè)谧觥疤骄克�的沸騰”實(shí)驗(yàn)時(shí)，對(duì)水加熱了很長(zhǎng)時(shí)間后水溫才達(dá)到90℃。繼續(xù)加熱后，他們記錄的數(shù)據(jù)如下表所示：

觀察水的沸騰實(shí)驗(yàn)中：
（1）實(shí)驗(yàn)所需要器材有：燒杯，水，鐵架臺(tái)，___________，___________，___________，火柴，紙板，鐘表等；
（2）實(shí)驗(yàn)應(yīng)記錄數(shù)據(jù)：___________和___________；
（3）水沸騰時(shí)___________不變，但要___________熱。

煮雞蛋時(shí)，小明和小華分別把水加熱沸騰后，小明繼續(xù)用大火加熱，小華改用小火加熱并保持水的沸騰狀態(tài)，請(qǐng)問(wèn)誰(shuí)先把雞蛋煮熟？誰(shuí)的做法較好些？

下面是觀察水沸騰的實(shí)驗(yàn)步驟
A. 用酒精燈給盛水的燒杯加熱，注意觀察溫度計(jì)示數(shù)。
B. 水溫升至90℃時(shí)，每隔1分鐘記錄一次水溫，至水沸騰后再繼續(xù)加熱4分鐘
C. 將實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄在表格里，并做出水溫隨時(shí)間變化圖線
D. 將適量溫水倒在燒杯中，把燒杯放在鐵架臺(tái)上，把溫度計(jì)插入水中
E. 整理器材
（1）將實(shí)驗(yàn)步驟按正確操作順序填在橫線上____________________。
（2）實(shí)驗(yàn)中可看到，水沸騰前溫度__________，沸騰時(shí)繼續(xù)加熱，溫度__________，產(chǎn)生的氣泡由小變大，上升至液面__________。
（3）實(shí)驗(yàn)可以得到如下結(jié)論：
a. 沸騰是液體表面和內(nèi)部同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。
b. 沸騰前水吸熱，溫度上升。
你還可總結(jié)的結(jié)論有：
c. ________________________________ ；
d. ________________________________ 。

日常生活中，炸麻花用油，煮餃子用水，這是因?yàn)橛秃退�的_________不同，可以對(duì)不同的烹飪手段提供各自所需的溫度。

生活中有“揚(yáng)湯止沸”和“釜底抽薪”的說(shuō)法，揚(yáng)湯止沸是指把鍋里沸騰的水舀起來(lái)再倒回去，釜底抽薪是指從鍋下抽掉燃燒著的柴薪，應(yīng)用物理知識(shí)分析，下列說(shuō)法中正確的是

小明在“觀察水的沸騰”實(shí)驗(yàn)中，當(dāng)溫度達(dá)到90℃時(shí)，每隔1min記錄一次水的溫度，直到水沸騰后，又經(jīng)過(guò)了5min，得到的溫度數(shù)據(jù)填在下面的表格里：

某實(shí)驗(yàn)小組在繁昌馬仁森林公園山頂做“觀察水的沸騰”的實(shí)驗(yàn)中，觀察到水沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡的上升情況不同，如圖a、b所示。小組記錄的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)如下表：