Question

2．兩個實驗小組分別探究“冰熔化時溫度的變化規(guī)律”和“蠟熔化時溫度的變化規(guī)律”．
（1）其中一個實驗小組安裝的實驗裝置如圖．該裝置存在的不足是沒有用水浴法對試管加熱，使物質(zhì)受熱不均勻．
（2）改正實驗后，兩實驗小組記錄數(shù)據(jù)匯總?cè)绫恚?br />

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	…
冰的溫度/℃	-2	0	0	0	0	1	2	3	…
冰的狀態(tài)	固態(tài)	固、液	固、液	固、液	固、液	液態(tài)	液態(tài)	液態(tài)	…
蠟的溫度/℃	35.0	40.0	45.0	49.5	54.0	58.3	62.5	66.6	…
蠟的狀態(tài)	固態(tài)	固態(tài)	固態(tài)	粘稠	變稀	液態(tài)	液態(tài)	液態(tài)	…

分析表格中的數(shù)據(jù)，你發(fā)現(xiàn)與蠟的熔化過程中的不同點是：冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點．
（3）由表所示，可知：冰是晶體．（“晶體”或“非晶體”）

Answer 1

分析 （1）在研究物質(zhì)熔化的實驗中，使物質(zhì)均勻受熱是關(guān)鍵的步驟，這樣才能保證所觀察的溫度變化更準(zhǔn)確，可從這一角度分析實驗裝置中的不足之處；
（2）觀察表中兩物質(zhì)的溫度隨時間變化的規(guī)律可以看出，冰在一定溫度下熔化，而蠟邊吸熱、邊升溫、邊熔化，據(jù)此可得出其關(guān)鍵的不同點；
（3）有一定熔點的物質(zhì)就是晶體，反之則是非晶體．

解答 解：（1）圖中裝置的缺點是沒有采用水浴法給試管加熱，造成試管受熱不均勻，影響實驗效果；
（2）觀察表中的數(shù)據(jù)變化可以看出，冰在達(dá)到0℃后繼續(xù)吸熱，但溫度不再升高，直至全部熔化成水，而蠟則是邊吸熱、邊升溫、邊熔化．因此可得出其最大的不同點：冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點；
（3）因為冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點，故晶體物質(zhì)是冰．
故答案為：
（1）沒有用水浴法對試管加熱，使物質(zhì)受熱不均勻；
（2）冰有一定的熔點，蠟沒有一定的熔點；
（3）晶體．

點評 本實驗中，通過對冰和蠟的熔化過程的數(shù)據(jù)比較，得出了晶體與非晶體的關(guān)鍵區(qū)別，即一個有熔點、一個沒有熔點，主要考查了我們對實驗數(shù)據(jù)的分析能力，難度不大，是我們應(yīng)該熟練掌握的實驗技能．同時，對如何合理裝配實驗器材也進(jìn)行了相關(guān)考查，尤其是如何給物質(zhì)均勻加熱，這是本實驗中的一個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，值得我們在實踐中關(guān)注．