Question

6．在“比較不同物質吸熱能力”的實驗中．
（1）實驗室準備了兩個規(guī)格相同的加熱器，兩支溫度計、燒杯、秒表、適量的水和食用油，為了完成實驗，還需要天平．
（2）將水、食用油分別放入兩個相同的燒杯內，用相同的加熱器同時加熱，記錄相關數(shù)據(jù)，并繪制出如圖所示的圖象．
（3）實驗中，用加熱時間間接反映液體吸收熱量的多少，依據(jù)你學過的知識，可以推斷甲（選填“甲”或“乙”）是食用油的溫度隨著加熱時間的變化圖象．
（4）已知水的比熱是4.2×10³J（kg•℃）．依據(jù)圖象請你估算出食用油的比熱是1.8×10³J/（kg•℃）．

Answer 1

分析 （1）比較水和食用油的吸熱能力，要控制水與油的質量相等，需要用天平測質量；
（3）吸收熱量的多少可以用加熱時間的長短來體現(xiàn)出來．相同的熱源在相同的時間內放出的熱量相等，加熱時間越長說明吸收熱量越多．
（4）先根據(jù)曲線圖得出加熱9min 水和使用油升高的溫度，食用油吸收的熱量等于水吸收的熱量，再利用Q=cm△t計算出使用油的比熱容．

解答 解：（1）實驗還需要用天平測水與油的質量．
（3）相同的酒精燈加熱相同的時間，酒精燈放出的熱量就是相等的，水和食用油吸收的熱量也就是相等的，水和食用油吸熱的多少是通過加熱時間來反映的．
由曲線圖可知，加熱相同時間，甲物質升高的溫度高，說明甲物質吸熱能力弱，故甲物質為食用油；
（4）由曲線圖可知，加熱9min中水升高的溫度為△t=50℃-20℃=30℃，
食用油升高的溫度為△t′=90℃-20℃=70℃；
水吸收熱量為等于食用油吸收的熱量，由吸熱公式Q=cm△t可得：
c_油m△t′=c_水m△t，
c_油m×70℃=4.2×10³J/（kg•℃）×m×30℃，
c_油=1.8×10³J/（kg•℃）．
故答案為：（1）天平；（3）加熱時間；甲；（4）1.8×10³．

點評 本題考查了根據(jù)要求設計實驗的能力和熱量公式的靈活應用，要利用好控制變量法研究物體溫度升高吸收熱量與質量、物質的種類的關系．