Question

把從鍋內(nèi)熱水中將剛煮熟的雞蛋撈起來，直接用手拿雞蛋時，會感覺較燙，待蛋殼上的水干了之后，感到感覺反而會更燙．請運用所學(xué)的物理知識，分析造成前后感覺不同的原因．

Answer 1

【答案】分析：物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫做汽化，汽化吸熱．
解答：答：因為剛剛撈上來的蛋殼上附著一層水膜，開始時，水膜蒸發(fā)吸熱，使蛋殼的溫度下降，所以并不覺得很燙；經(jīng)過一段時間，水膜蒸發(fā)完畢，由雞蛋內(nèi)部傳遞出的熱量使蛋殼的溫度重新升高，所以感到更燙手．
點評：本題考查了汽化吸熱在生活中的應(yīng)用，注重了物理和生活的聯(lián)系，考查了學(xué)生應(yīng)用物理知識解決實際問題的能力，是中考的熱點．