分析：（1）晶體熔化時，吸收熱量，但溫度不變；
（2）凝固的條件：一是達到凝固點、二是繼續(xù)放熱；
（3）液化是物質由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)；
（4）蒸發(fā)是在任何溫度下均可以發(fā)生．
解答：解：A．冰是晶體，熔化時需要吸熱，但溫度不變，故A不正確；
B．水凝固時需要達到凝固點繼續(xù)放熱，把5℃的水放入0℃的房間，水不會結冰，故B不正確；
C．冰棒的周圍冒“白氣”，“白氣”是由空氣中的水蒸氣遇到冷的冰棒液化形成的，故C不正確；
D．任何溫度下液體都可以蒸發(fā)，故D正確．
故選D．
點評：本題考查了熔化的條件、凝固的條件、蒸發(fā)和沸騰的區(qū)別以及物體的變化，涉及到的知識點雖然較多，但都是基礎知識，是一道基礎題目．
