Question

3．問(wèn)題解決題：
有一種木膠（制做家具時(shí)粘貼木板用的），平常是固態(tài)的，使用時(shí)，要加熱使它熔化成液態(tài)，但如果超過(guò)100℃它就會(huì)被熬焦，請(qǐng)你想辦法確保木膠不被熬焦，說(shuō)出你的辦法和理由．（可配圖說(shuō)明）
辦法：用雙層鍋，內(nèi)鍋里放膠，內(nèi)鍋和外鍋的夾層里注水；
理由：雙層鍋夾層中盛水，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，且沸騰時(shí)溫度不再升高，因而內(nèi)層鍋中膠粒溫度達(dá)到100℃后溫度就不再升高．保證了膠不熬焦．

Answer 1

分析 根據(jù)水的沸點(diǎn)和水沸騰時(shí)的溫度特點(diǎn)，以及發(fā)生熱傳遞的條件進(jìn)行分析，水在沸騰時(shí)溫度不變，在標(biāo)準(zhǔn)氣壓下保持100℃，水向木膠傳遞熱量，達(dá)到熱平衡時(shí)溫度為100℃，溫度不會(huì)繼續(xù)升高．

解答 解：辦法：用雙層鍋，內(nèi)鍋里放膠，內(nèi)鍋和外鍋的夾層里注水，如圖所示．

理由：雙層鍋夾層中盛水，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，且沸騰時(shí)溫度不再升高，因而內(nèi)層鍋中膠粒溫度達(dá)到100℃后溫度就不再升高．保證了膠不熬焦．
故答案為：辦法：用雙層鍋，內(nèi)鍋里放膠，內(nèi)鍋和外鍋的夾層里注水．
理由：雙層鍋夾層中盛水，在標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下水的沸點(diǎn)為100℃，且沸騰時(shí)溫度不再升高，因而內(nèi)層鍋中膠粒溫度達(dá)到100℃后溫度就不再升高．保證了膠不熬焦．

點(diǎn)評(píng) 本題考查水沸騰時(shí)溫度不變，熱傳遞平衡時(shí)溫度相同的知識(shí)，來(lái)解決生活的實(shí)際問(wèn)題．