Question

12．用刀切菜時(shí)，刀鈍了切不動(dòng)，這時(shí)可以使勁用力切，這是利用增大壓力的方法來增大壓強(qiáng)．

Answer 1

分析 由于壓強(qiáng)的大小既與壓力大小有關(guān)，又與受力面積的大小有關(guān)，因此應(yīng)用控制變量法減小壓強(qiáng)的途徑通常有兩種：一是在受力面積一定時(shí)，減小壓力的大��；二是在壓力大小一定時(shí)，增大受力面積．增大壓強(qiáng)的方法也有兩種：一是在受力面積一定時(shí)，增大壓力的大小；二是在壓力大小一定時(shí)，減小受力面積．

解答 解：刀鈍了切不動(dòng)菜，這時(shí)可以使勁切，這是利用在受力面積一定時(shí)，通過增大壓力的大小來增大壓強(qiáng)的．
故答案為：增大壓力；增大壓強(qiáng)．

點(diǎn)評(píng) 此題主要考查的是增大壓強(qiáng)的方法，在平時(shí)的學(xué)習(xí)過程中，要善于運(yùn)用物理知識(shí)來解釋一些日常現(xiàn)象，從而為解答此類題積累經(jīng)驗(yàn)．