Question

在家中觀察燒開水，了解水沸騰前、沸騰時的聲音及氣泡大小的變化．沸騰前的聲音________，沸騰時的聲音________．沸騰前的氣泡上升時體積________，沸騰時的氣泡上升時體積________．

Answer 1

大    小    減小    增大
分析：（1）沸騰前，上層的水溫度較低，上升的氣泡遇低溫液化，氣泡減�。�當(dāng)水溫接近沸點時，有大量的氣泡涌現(xiàn)，接連不斷地上升，并迅速地由大變小，使水劇烈振蕩，產(chǎn)生“嗡嗡“的響聲，這就是“響水不開“的道理．
（2）對水繼續(xù)加熱，由于對流和氣泡不斷地將熱能帶至中、上層，使整個溶器的水溫趨于一致，氣泡在上升過程中，液體對氣泡壓強(qiáng)隨水深度變小而減小，迅速到達(dá)液面而破裂，幾乎聽不到“嗡嗡聲“，這就是“開水不響“的原因．
解答：（1）沸騰前，氣泡上升時，遇低溫的水而出現(xiàn)液化變小，同時引起水的振動，產(chǎn)生較大的聲音．
（2）沸騰時，由于此時整個容器內(nèi)的水溫相同，氣泡不斷升高，深度不斷減小，水壓不斷減小，氣泡逐漸變大，迅速到達(dá)液面破裂，幾乎聽不到“嗡嗡聲”．
故答案為：大；��；減小；增大．
點評：產(chǎn)生的聲音是因為水的劇烈振動引起的，氣泡的變大變小同時考慮到水壓和液化．氣泡和聲音是鑒別水是否沸騰的重要依據(jù)．