Question

為了比較水和食用油的吸熱能力，小明用兩個(gè)相同的裝置做了如圖所示的實(shí)驗(yàn)．用溫度計(jì)測(cè)量液體吸收熱量后升高的溫度值，并用鐘表記錄加熱時(shí)間．實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄如下表．

物質(zhì)	質(zhì)量/g	初始溫度/℃	加熱時(shí)間/min	最后溫度/℃
水	60	20	6	45
食用油	60	20	6	68

（1）在兩個(gè)相同的燒杯中應(yīng)加入初溫相同、             相同的水和食用油；在實(shí)驗(yàn)過程中控制加熱時(shí)間相同，通過比較          來研究水和食用油吸熱能力的差異．

（2）在此實(shí)驗(yàn)中，如果要使水和食用油的最后溫度相同，就要給            加熱更長的時(shí)間，此時(shí)水吸收的熱量               (選填“大于”或“小于”或“等于”)食用油吸收的熱量．

（3）通過實(shí)驗(yàn)可以得到不同的物質(zhì)吸熱能力不同，物質(zhì)的這種特性用          這個(gè)物理量來描述．

（4）若水和食用油加熱過程中溫度變化如圖17所示，則甲是      （填“水”或“食用油”）。

Answer 1

（1） 質(zhì)量  ；   加熱時(shí)間  ；                                              

（2）   水    ；    大于    ；

（3） 比熱容   ；    

（4）  食用油    。