曬糧食時，為什么將糧食放在向陽的地方，并把糧食攤開？
答：曬糧食時，將糧食放在向陽的地方，是為了提高糧食中水分的溫度，從而加快糧食中水的蒸發(fā)；   
把糧食攤開，是為了增大糧食中水分的表面積，從而加快糧食中水的蒸發(fā)．
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