Question

在觀察“水的沸騰”實驗中，當水溫升到88℃時，每隔1min讀一次溫度計的示數(shù)，當溫度達到98℃時，水開始沸騰，水沸騰3min后停止加熱，數(shù)據(jù)記錄如下表：

時間/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8
溫度/℃	88	90	92	94	96	98	98	98	98

（1）實驗裝置如圖甲所示，除了這些器材外，還需要的測量儀器是

秒表

；在安裝此實驗裝置時，應先安裝

酒精燈

（選填“橫桿”、“鐵圈”、“酒精燈”）；
（2）2min時溫度計示數(shù)如圖乙所示，請將漏填的數(shù)據(jù)填在表格內(nèi)；
（3）根據(jù)表格中的數(shù)據(jù)，在圖丙的小方格紙上畫出水的溫度隨時間變化的圖象；
（4）從圖象可以看出，當時水的沸點是

98

℃；
（5）分析上面內(nèi)容可得出的規(guī)律是：

水在沸騰時，吸收熱量，溫度保持不變

．（寫一條）

Answer 1

分析：（1）在此實驗中需要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以需要秒表控制時間，用溫度計測量水的溫度；
探究水的沸騰實驗，要用酒精燈的外焰加熱，溫度計的玻璃泡要完全浸沒在被測液體中，但不能碰到容器壁和容器底；
（2）使用溫度計測量液體溫度時，先要弄清楚溫度計的量程和分度值，讀數(shù)時視線與液柱最高處所對刻度相垂直，并注意區(qū)分溫度是零上還是零下；（3）先在坐標上描點，然后用平滑曲線把這些點連接起來；
（4）（5）液體在沸騰時溫度會保持不變．沸騰時保持不變的溫度就是液體的沸點．

解答：解：
（1）此實驗中需要探究水的溫度隨時間的變化情況，所以用的測量器材有秒表和溫度計；在使用酒精燈時，需要用其外焰加熱，所以要先確定酒精燈的位置；
（2）溫度計上10℃之間有10個小格，所以一個小格代表的溫度是1℃，即此溫度計的分度值為1℃；實驗目的是測量沸水的溫度，所以顯示的溫度高于0℃，為92℃；
（3）要根據(jù)表中數(shù)據(jù)畫出水沸騰時的圖象，即根據(jù)表中的數(shù)據(jù)先在圖象中描點，再用平滑的曲線把點連接起來．圖象如下；
（4）水從第5min開始不斷吸收熱量，溫度保持98℃不再改變，所以此時水的沸點就是98℃；
（5）從圖象和表格能夠看出：水沸騰時，吸收熱量，溫度保持不變．
故答案為：
（1）秒表；酒精燈；（2）92；（3）98；
（4）
；
（5）水沸騰時，吸收熱量，溫度不變．

點評：此題研究水的沸騰實驗，考查了對實驗裝置的操作問題，其中注意酒精燈和溫度計的使用規(guī)則．同時考查了水的沸騰圖象的畫法及學生根據(jù)實驗圖象得出結(jié)論的能力．