Question

12．在做“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)時(shí)，
（1）安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，小濱應(yīng)按照自下而上（選填“自上而下”或“自下而上”）的順序進(jìn)行．
（2）小濱同學(xué)用的是如圖甲所示裝置，該裝置中有一處明顯錯(cuò)誤，請(qǐng)指出該錯(cuò)誤是溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部．
（3）B、C兩組同學(xué)選用相同的實(shí)驗(yàn)裝置完成實(shí)驗(yàn)，他們分別繪制的溫度隨時(shí)間變化的圖象如圖乙所示，B、C組得到兩種不同圖象的原因可能是水的質(zhì)量不同．
（4）下表是實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不同時(shí)刻的溫度記錄，小濱由于粗心大意記錯(cuò)了一個(gè)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，你認(rèn)為錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)是95，你這樣判斷的理論依據(jù)是水在沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變．

時(shí)間/min	…	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	96	97	98	98	95	98	98	…

（5）改正數(shù)據(jù)后，小濱根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)判定該地水的沸點(diǎn)為98℃，可能的原因是當(dāng)?shù)氐拇髿鈮盒∮冢ㄟx填“大于”“小于”或“等于”）標(biāo)準(zhǔn)大氣壓；沸騰時(shí)要吸熱（填“吸熱”或“放熱”）．  在當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，99℃的水將處于氣態(tài)．
（6）實(shí)驗(yàn)中我們用到的溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮原理制成的，如水銀溫度計(jì)，酒精溫度計(jì)等．已知水銀、酒精的沸點(diǎn)分別是357°C、78°C，由此可知，在“觀察水沸騰”的實(shí)驗(yàn)中不能采用酒精溫度計(jì)，原因是酒精沸點(diǎn)比水低．
（7）溫度計(jì)剛插入熱水時(shí)，管壁模糊，很難看清示數(shù)，原因是水蒸氣在溫度較低的溫度計(jì)表面液化成小水珠，附著在溫度計(jì)表面．

Answer 1

分析 （1）實(shí)驗(yàn)時(shí)，需用酒精燈的外焰加熱，所以要調(diào)整好鐵圈的高度，然后根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則固定好其位置；
（2）使用溫度計(jì)時(shí)，正確的做法如下：
①溫度計(jì)的玻璃瓶全部浸入被測(cè)的液體中，不要碰到容器底或容器壁；
②溫度計(jì)玻璃瓶浸入被測(cè)液體后要稍后一會(huì)兒，待溫度計(jì)的示數(shù)穩(wěn)定后再讀數(shù)；
③讀數(shù)時(shí)溫度計(jì)的玻璃瓶要繼續(xù)留在液體中，視線要與溫度計(jì)中液柱的上表面相平；
（3）影響沸騰加熱時(shí)間的因素有：水的多少、水的初溫、酒精燈的火焰等；
（4）根據(jù)水沸騰過(guò)程中溫度保持不變的特點(diǎn)分析出表格中錯(cuò)誤的數(shù)據(jù)；
（5）液體的沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系：氣壓越大，沸點(diǎn)越高，氣壓越低，沸點(diǎn)越低；
液體沸騰時(shí)需要吸收熱量；當(dāng)溫度高于沸點(diǎn)時(shí)，物質(zhì)處于氣態(tài)；
（6）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的；
擇溫度計(jì)的原則是：溫度計(jì)內(nèi)的測(cè)溫物質(zhì)的凝固點(diǎn)應(yīng)該比被測(cè)溫度低，沸點(diǎn)應(yīng)該比被測(cè)溫度高；
（7）物質(zhì)由氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過(guò)程叫液化．

解答 解：（1）酒精燈需用外焰加熱，所以要放好酒精燈，再固定鐵圈的高度；
而溫度計(jì)的玻璃泡要全部浸沒(méi)到液體中，但不能碰到容器壁和容器底，所以放好燒杯后，再調(diào)節(jié)溫度計(jì)的高度；
故安裝實(shí)驗(yàn)器材時(shí)，應(yīng)按照自下而上的順序進(jìn)行．
（2）根據(jù)溫度計(jì)的使用規(guī)則，圖甲中操作錯(cuò)誤的是：溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部．
（3）由圖象還可以看出，b、c兩種圖象的沸點(diǎn)相同，c加熱時(shí)間長(zhǎng)，所以原因可能是c圖象中水的質(zhì)量較大．
（4）水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，由表格中數(shù)據(jù)知，水從第10min開(kāi)始沸騰，沸騰過(guò)程中的溫度是98℃，而第12分鐘的溫度為95℃，所以是此數(shù)據(jù)記錄錯(cuò)誤．
（5）根據(jù)小濱實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)可知，水溫達(dá)到98℃后吸熱，溫度不再升高，說(shuō)明已經(jīng)沸騰，沸點(diǎn)為98℃；
如果水的沸點(diǎn)低于100℃是由于當(dāng)?shù)氐拇髿鈮旱陀?標(biāo)準(zhǔn)大氣壓造成的．
水沸騰時(shí)需要吸熱，在當(dāng)時(shí)的實(shí)驗(yàn)環(huán)境下，水的沸點(diǎn)為98℃，而99℃高于水的沸點(diǎn)，水將處于氣態(tài)．
（6）液體溫度計(jì)是根據(jù)液體熱脹冷縮的原理制成的；因?yàn)橐粋�(gè)標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下沸水的沸點(diǎn)為100℃．
所以應(yīng)該選沸點(diǎn)高于水的沸點(diǎn)的物質(zhì)做測(cè)溫物質(zhì)，故選水銀溫度計(jì)．
（7）開(kāi)始實(shí)驗(yàn)時(shí)，溫度計(jì)自身的溫度較低，熱的水蒸氣遇冷的溫度計(jì)壁液化成小水珠，沾在溫度計(jì)壁上，造成很難看清示數(shù)．
故答案為：（1）自下而上；
（2）溫度計(jì)的玻璃泡碰到了燒杯的底部；
（3）質(zhì)量；
（4）95；水在沸騰過(guò)程中，吸熱但溫度保持不變；
（5）98；小于； 吸熱；氣；
（6）熱脹冷縮；酒精；酒精沸點(diǎn)比水低；
（7）水蒸氣；低；液化．

點(diǎn)評(píng) 此題考查的是探究水的沸騰實(shí)驗(yàn)，包括溫度計(jì)的使用、沸點(diǎn)與氣壓的關(guān)系及利用圖象反映沸騰的特點(diǎn)等，都屬于基本技能的應(yīng)用，難度不大．