Question

10．小明和小華分別利用圖甲所示的相同裝置探究水沸騰時溫度變化的特點(diǎn)，當(dāng)水溫接近90℃時，每隔0.5分鐘記錄一次溫度，并繪制出了如圖乙所示的水溫與時間關(guān)系的圖象．
（1）實驗時，當(dāng)看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣 散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了．
（2）由乙圖可知水的沸騰過程中特點(diǎn)是不斷吸熱，溫度保持不變．
（3）分析圖乙可知，小華將水加熱至沸騰的時間明顯較長，最有可能的原因是水的質(zhì)量多（回答出一條即可）
（4）小明在第9分鐘撤掉酒精燈后，發(fā)現(xiàn)有一段時間水溫依然保持不變，繼續(xù)沸騰．如圖乙所示，原因是剛撤掉酒精燈，石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度，水可以繼續(xù)吸熱．

Answer 1

分析 （1）當(dāng)水沸騰時，水中形成大量的氣泡上升到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中．
（2）了解沸騰前和沸騰時的特點(diǎn)：沸騰前吸熱，溫度不斷升高，但開始升高得快，后來升高得慢；沸騰時吸熱，但溫度保持不變；
（3）掌握影響加熱時間的因素：水的多少、水的初溫、是否加蓋、是否用酒精燈的火焰加熱等．
（4）水沸騰的條件：達(dá)到沸點(diǎn)，吸熱溫度不變．酒精燈加熱時，玻璃的比熱容較小，吸收熱量后，玻璃升高的溫度較高，停止加熱后，水依然可以從玻璃燒杯吸收到熱量．

解答 解：（1）當(dāng)看到水中有大量氣泡不斷上升、變大，到水面破裂開來，里面的水蒸氣散發(fā)到空氣中，就表明水沸騰了；
（2）從圖象可以看出，溫度較低時，水吸熱溫度升高得快，快到沸點(diǎn)時，溫度升高得慢．液體沸騰過程中的特點(diǎn)：不斷吸收熱量，溫度保持不變；
（3）小華加熱時間長，可能是小華用的水的質(zhì)量比小明的大；
（4）撤掉酒精燈后，石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度，所以停止加熱后，水依然可以從石棉網(wǎng)吸收到熱量，水繼續(xù)沸騰．
故答案為：
（1）水蒸氣；（3）不斷吸熱，溫度保持不變；（3）水的質(zhì)量多；（4）剛撤掉酒精燈，石棉網(wǎng)的溫度高于水的溫度，水可以繼續(xù)吸熱．

點(diǎn)評 此題主要考查了水沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．是比較簡單的實驗題．