Question

觀察水的沸騰的實(shí)驗(yàn)中：
①使用溫度計(jì)之前，應(yīng)先觀察它的

量程

，認(rèn)清它的

分度值

．
②觀察沸騰前和沸騰時(shí)水中氣泡上升過(guò)程中的兩種情況，圖

甲

是水在沸騰前的情況．
③下表是某同學(xué)在實(shí)驗(yàn)時(shí)記錄的一組數(shù)據(jù)：

時(shí)間/min	…	6	7	8	9	10	11	12	13	14	…
溫度/℃	…	95	96	97	98	98	98	95	98	98	…

從記錄的數(shù)據(jù)看出，在某一次觀察記錄中明顯錯(cuò)誤的是第

12

分鐘時(shí)的數(shù)據(jù)；此時(shí)水的沸點(diǎn)為

98

℃；當(dāng)水沸騰時(shí)對(duì)水繼續(xù)加熱，則水的溫度將

不變

（選填“升高”、“不變”或“降低”）
④李明發(fā)現(xiàn)，本小組的水從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間比其他組要長(zhǎng)，其原因可能是：

水太多

；

水的初溫太低

．（至少說(shuō)出兩條．）
⑤小麗同學(xué)在家中觀察水壺中的水沸騰時(shí)，發(fā)現(xiàn)從壺嘴噴出一股“白氣”，但在最靠近壺嘴的地方反而看不見(jiàn)“白氣”，這是為什么？
答：

壺嘴處的溫度高，水蒸氣沒(méi)有發(fā)生液化

．

Answer 1

分析：（1）會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)，在進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)時(shí)，要注意溫度計(jì)的分度值．
（2）掌握水沸騰前和沸騰時(shí)的現(xiàn)象區(qū)別：沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減小；沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大．
（3）掌握水沸騰時(shí)的特點(diǎn)，知道水沸騰過(guò)程中吸熱但溫度保持不變．而水沸騰時(shí)的溫度叫做沸點(diǎn)．
（4）從給水開(kāi)始加熱到水沸騰需要的時(shí)間比較長(zhǎng)，根據(jù)Q=cm△t知，可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低，可能是火力不足，沒(méi)有加蓋等等．
（5）水蒸氣遇冷液化．

解答：解：①在使用溫度計(jì)前，首先要觀察溫度計(jì)的量程，被測(cè)溫度不能超過(guò)溫度計(jì)的量程，注意其分度值，以正確的讀數(shù)．
②甲圖氣泡在上升過(guò)程中，體積逐漸減小，是沸騰前的現(xiàn)象；乙圖氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸增大，是沸騰時(shí)的圖象．
③由表格中數(shù)據(jù)可以看出，水的沸點(diǎn)應(yīng)為98℃，在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，所以第12分鐘的數(shù)據(jù)有錯(cuò)誤．
④水從開(kāi)始加熱到沸騰的這段時(shí)間比其他組要長(zhǎng)，其原因可能是水的質(zhì)量太大，可能是水的初溫太低等．
⑤水沸騰時(shí)，從壺嘴出來(lái)很多的水蒸氣，最靠近壺嘴處溫度比較高，水蒸氣不能液化，離壺嘴較遠(yuǎn)的地方溫度低，水蒸氣遇冷液化成小水珠，就是我們看到的白氣．
故答案為：①量程；分度值；②甲；③12；98；不變；④水太多；水的初溫太低；⑤壺嘴處的溫度高，水蒸氣沒(méi)有發(fā)生液化．

點(diǎn)評(píng)：此題是觀察水的沸騰，要用溫度計(jì)測(cè)量水的溫度，所以要會(huì)進(jìn)行溫度計(jì)的讀數(shù)．同時(shí)考查了水沸騰的條件及特點(diǎn)，知道水在沸騰過(guò)程中溫度保持不變，但要不斷吸熱．要知道水在沸騰前氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸減��；在沸騰時(shí)氣泡在上升過(guò)程中體積逐漸變大；還考查了液化的條件．