Question

【題目】探究與實驗
（1）蒸發(fā)和沸騰是的兩種方式．如圖中，（a）、（b）是某同學做觀察水沸騰實驗時看到氣泡上升情況示意圖，其中圖一定是水在沸騰前的情況，圖則是水沸騰時的情況，記錄數(shù)據如表：

時間t/min	0	1	2	3	4	5	6	7	8	9
溫度T/℃	90	92	94	96	98	98	98	95	98	98

（2）該同學根據觀察現(xiàn)象，分析數(shù)據，歸納有如下發(fā)現(xiàn)：
a．水沸騰的時候，是在液體和同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象．
b．從記錄的數(shù)據看出，在某一次觀察記錄中有明顯錯誤的是第min時的數(shù)據．
c．停止加熱，沸騰停止，說明沸騰過程需要 ． 你一定還有其他的發(fā)現(xiàn)，請寫出其中任意一條： ．

Answer 1

【答案】
（1）汽化；（b）；（a）
（2）內部；表面；7；吸收熱量；水沸騰時溫度保持不變（或水的沸點是98℃，或前4min內水吸熱溫度升高，或氣壓小于1標準大氣壓）
【解析】解：（1）汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；水在沸騰前，低層的水汽化后產生氣泡，在向上運動過程中，由于上層水溫低，氣泡遇冷重新液化為水，所以氣泡越來越小，故（b）是水在沸騰前的情況，則（a）圖是水沸騰時的情況；（2）a、沸騰是在液體內部和表面同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象； b、水沸騰時，其溫度應保持在沸點溫度不變，所以第7min時的溫度值是錯誤的； c、停止加熱，沸騰停止，說明沸騰過程需要吸收熱量；由表格中數(shù)據知，水在沸騰過程中保持98℃不變，可知此時水的沸點為98℃；還可看出，在前4min（即沸騰前），水吸熱溫度不斷升高；此時水的沸點為98℃，可知當時的氣壓低于標準大氣壓（任選一條即可）；
所以答案是：（1）汽化；（b）；（a）；（2）a、內部和表面； b、7； c、吸收熱量；水沸騰時溫度保持不變（或水的沸點是98℃，或前4min內水吸熱溫度升高，或氣壓小于1標準大氣壓）．
【考點精析】本題主要考查了汽化及汽化吸熱的特點和沸騰及沸騰條件的相關知識點，需要掌握汽化：物質由液態(tài)變成氣態(tài)的過程．汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰；沸騰：在一定溫度下，在液體表面和內部同時發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象．液體沸騰的條件：溫度達到沸點，且能繼續(xù)從外界吸熱才能正確解答此題．